稲刈り終了！！

　台風などの雨にも遭いましたが、今日昼までに稲刈りが終了しました。我が家としては豊作でしたが、籾摺りをしてみて屑米が多い印象でした。ライスグレーダー、色彩選別機、計量選別機の３ヶ所からクズ米が出ます。網目１.９ｍｍで調製していますのでオール１等米です。最後の屑米は精米すれば間違いなく食べられる（いわゆる中米）レベルです。未熟米や乳白米が多いのは近年の夏季の異常高温も原因のひとつかと思います。