透析室ですき焼き

なんということでしょう、

水曜日の体重増加はたったの２．５キロ。

月曜日の引き残し６００グラムを足しても余裕で全部抜かれて来ました。

...そのせいで日本各地で雪が降ったとう説もありますが。（笑）

なにはともあれ、それを祝して今日の弁当は久々の６００グラム。



すき焼き弁当。

夕べお歳暮でいただいた黒毛和牛ですき焼きをしたので、

弁当用に食材を残しておきました。

豆腐の代わりには厚揚げを入れました。

おかずはあっさり、ほうれん草とさやいんげん、

果物はちょっと贅沢にピンクグレープフルーツとリンゴのＷ。

なんか、この弁当売れそう。（笑）

それぐらいおいしかったです。