ひげログ

髭の透析患者

ひげカフェ

2010-12-07 | 飲物
週末はお出かけなし。

てなわけで、家カフェしてみました。

ひげカフェの人気ナンバー1は、



低リンアイスカフェ・ラッテwithホイップクリーム。(200ml)

コーヒーはイタリアンロースト、豆を挽いて作りましたよ。

せっかく低リン乳使ったのにホイップクリームなんかのせちゃって、

あ~ららこらら。(笑)

温かいのがお好きな方には、



低リンほうじ茶ラッテ。(200ml)

「森乃園」のほうじ茶&低リン乳で。

実は僕にとってほうじ茶ラッテは思い出の味。

入院中に自販機からほうじ茶ラッテをこっそり買って飲んでいました。(笑)

ほうじ茶ラッテがちょっとあまったので、



冷やして低リンアイスほうじ茶ラッテwithホイップクリーム(200ml)に。

こっちの方がおいしかったかも。

飲み物と一緒に、



「FLAVOR」のメープルシフォンケーキはいかが?

冷蔵庫にたまたま入っていたのを見つけました。

ホイップクリームはあくまでも飾りよん。(笑)

ひげカフェでは冷たいデザートも充実しております。



「ドルチェ」のジェラート。

シャーベットタイプ瀬戸田のはるか味。

アイスの実にちょっと飽きたんで試しに買ってみたらこれがおいしいの。

フレーバーも迷うくらいいっぱい。

僕のお気に入りは、もちろんシャーベットタイプで、

夏みかん、はっさく、伊予柑、はるか、の4種類。

家族の分まで買ったはずが、一人で全部食べちゃった...かも。(汗爆)

もちろん忘れちゃいけない、ひげカフェのアイドル猫、チョコちゃん。



お茶目にお客様をお出迎え。

またのお越しを~。(笑)

ここで終るはずが...

今日帰ったら届いちゃっていました、



「メリタ 電動ミルククリーマー ラテカップ」

カフェ・ラッテやカプチーノの上の泡を作る器具です。

僕も最初知りませんでしたが、普通の牛乳であの泡ができるのです。

低リン乳ではたぶん無理かな?

...一杯分にすると20mlぐらいだから普通牛乳でも大目に見て~。(笑)

さっそく泡を作ってみたら一発でふわふわの泡が出来上がりました。



さっそくアイスカプチーノの上に。(200ml)

そのうち面白そうだからラテアート(お絵描き)に挑戦してみようかなぁ。

※1日でこれ全部飲んだり食べたりしたわけではないですので。(汗笑)

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ラテの泡 (くろ)
2010-12-09 10:03:14
牛乳のみだったんですか?

知らなかった。

コーヒーはブラック派なんですが
砂糖少なめのラテならマイルドで
飲みやすいのでたまに飲みますね。

ラテアート 楽しみにしてます
ぜひ披露してください。
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そうなんですよ (ひげ)
2010-12-09 13:10:43
でも加工乳はダメらしく低リン乳では泡はすぐ消えてしまいました。

本当は高価なカプチーノメーカーがあれば泡も簡単に作れると思うんだけど、僕何でもアナログですので。(汗笑)

昨日まずはシナモンパウダー買って来て泡の上に振って飲んでみましたけど、それだけで本格派っぽくなりましたよ。おためしあれ。
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