りんごジャム

今日は何の予定もなかったので、

遅ればせながらパチ屋へ初打ちに。

４箱出て、４箱のまれちゃった。（笑）

手ぶらで帰るのはイヤだったんで、

透析室ではく靴下買って、

保温弁当箱売り場ものぞいたけど結局買わず。

帰宅途中に格安床屋で散髪してすっきりしたものの、

それでもちょっと不完全燃焼気味。

てなわけで、

こういう時はお菓子作りね。（笑）

帰ってからりんごのタルトの下準備をば。

タルト生地をこねたり、

りんごのジャムやコンポートを作ったり、

あ～楽しかった。

タルトに使うために作ったジャムだったけど、

せっかくだからパンにつけて食べてみました。



けっこういけました。

雪化粧

♪遠い家並み～街の通りも～きれいに白い雪化粧～
　私に春は来るのでしょうか～愛した人が見えない街で～
　　　　　　　　　　　By　山上路夫　from　テレサ・テン「雪化粧」


ランチは仕事関係の会食。

場所はお世話になっている松島の「れすとらん海音」。



画像ではわかりにくいですが、松島も夕べの雪で真っ白でした。

いつも僕用には魚介類を抜いた特別メニューをお願いしているのですが、

予約の際そのことを伝えるのを忘れてしまい今日は普通メニューです。



本日の料理。

雲丹、白子、キャビア、ミニ帆立、僕が苦手な物がいっぱい。（汗）

もちろん雲丹と白子は他の人に譲りました。

でもキャビアとミニ帆立はがんばって食べて来ましたよ。偉いでしょ？（笑）

と言うかそのミニ帆立が入った帆立ごはんが今日一番好きでした。

海苔と一緒に炊き込んであってとても香りが良く、

米自体もおいしくて、ついおかわりしちゃいました。

家に帰ってからは緊張して来たせいか爆睡～。

おでん弁当

今日の透析弁当は、



おでん。

選抜総選挙で上位に入った３つの具、玉子、野菜揚げ、白滝をば。（笑）

他は、冷凍シューマイ、パプリカの中華風和え、スナップエンドウ。

デザートは紅まどんな、そして夕べ作ったりんごのケーキ。

年末からずっと脂っこいものばかりが続いていたんであっさりにしたつもりなんだけど。

ちなみに肝心の透析は２００ｇ残しでした。

昨日食べ過ぎたんで仕方ないです。

週末は気をつけなくては。

...宴会ｘ１予定あり。（汗笑）

ちょっとした贅沢

ハンディミキサーで作ってみました。



１００％紅まどんな生ジュース。

正確には氷２、３個入れたから１００％にはちょっと足りないんだけれど。

あ～～～おいしかった。

紅まどんなのオレンジっぽいところがジュースにぴったり。

薄皮も全然気にならないし。

さすがに毎日は飲めないけど、たまにはいいかな。

...それでも市販されている紅まどんなジュースに比べたら安上がりなんだけど。

ちょっぴり贅沢な朝のひとときでした。

けがの功名

水曜日の透析はめでたくDWまで戻って帰って来ました。（正確には弁当残したせいかDW－２００ｇ）

月曜日に６００ｇ残して、

火曜日に回転寿司を（僕的には控え目に）１３枚食べちゃって、

けっこうお茶をがぶ飲みしたわりには増加量少なかったな。

これも牛車腎気丸のおかげかな？

腰痛の痛み止めと一緒に処方された漢方薬（？）なのですが、

僕の場合、腰痛はそのままなんだけど、そのかわりおしっこがじゃんじゃん。

けがの功名ってこのこと？（汗笑）

さて、水曜日の透析弁当。



カニピラフもどき（正確には炒飯）、筑前煮、

夕べのキッシュ、スナップエンドウ、紅まどんな。

筑前煮とキッシュの組み合わせが僕らしいでしょ。（笑）

最近弁当のごはんを少し残してしまいます。

食欲がないわけではなく、冷たいごはんを食べるのにうんざり気味。

ま、フルーツのためだけに弁当全体をキンキンに冷やす僕も僕なのですが。（笑）

早く保温弁当箱買わなくちゃ。

じゃなきゃゲソゲソに痩せちゃうかも？（爆）