那須塩原温泉

ただ今毎年恒例の「母の日＆父の日感謝祭」を那須塩原温泉で開催中～。(笑)

月曜日に血液検査があるというのに無謀だわ～。(汗笑)

年に一度の贅沢、部屋は露天風呂付きなんだけど、

やっぱこの季節は蚊が発生するので真夜中の入浴は命がけになっちゃう。(汗)

フロントからキンチョール借りたけどなんだか気になってしまう。

僕、おいしそうだし。(爆)

夏に松島に泊まった時も蚊の大群と格闘したっけ。

来年の旅行は春か秋にしようっと。

杏仁豆腐もどき２

今朝も早起きして朝風呂浴びたら気分爽快。

てなわけでスイーツ作り。

前回ヨーグルトを水で薄めて作った杏仁豆腐。

結局はアーモンドエッセンスさえ入れれば白いものなら何でも杏仁豆腐っぽくなるみたい。

今回は薄く作ったダイエットカルピスで挑戦。



杏仁豆腐もどきversion2.0withグレープゼリー＆白玉。

杏仁豆腐もどきはどこ？

こうなるともはや杏仁豆腐を作る意味がないのでは？（汗爆）

ちょっと沈んでいますがたしかに白いゼリーもございますので。

そのダイエットカルピスゼリー、たしかに見た目と香りは杏仁豆腐でしたが食感はヨーグルトバージョンの方が本物に近いかな。

ま、グレープゼリーが想像以上にどす黒く仕上がってショックだった以外はこれはこれで有りだと思うけどね。（汗笑）

それよりも、白玉。

久しぶりだったけど、作るの楽しいよねぇ。

ぴょんぴょこぴょんぴょこ作っちゃいそう。（笑）

さて、次回はカロリー気になるけど乳脂肪生クリームで作ってみようかな。

もちろん白玉もね。

家ランチ

今日は久しぶりに家でランチ。



玉子炒飯withれんこんの挟み焼き。

最近やっとＩＨで炒飯作るのに慣れて来た感じかな。

具は卵だけ。隠し味にはにんにくを入れました。

れんこんの挟み焼きは実は先週の金曜日の残り。（汗）

大好きなもの食べてお腹ぴーぴーになっても本望です。（笑）

いつもは衣つけて揚げちゃうんだけどヘルシーに焼きバージョン。

焦げ目のついたれんこんが揚げたのとは食感が違ってこちらも大好き。

片付け簡単だしね。

あ～おいしかった。

れんこんってどうしてこんなにおいしいんでしょう～。（笑）



「チョコも食べたいニャ～ン」

からあげ屋のからあげ

最近仙台市内にもあっちこっちにからあげ専門店を見かけるようになりました。

以前から気になっていたお店があったんですが交通量の多い交差点近くにあって駐車場なし。

そうなるとなかなか寄りにくいんですよねぇ。

僕、真面目だから路駐できないし。（笑）

今日、またそのからあげ屋さんの前を通りました。

もう我慢できませ～ん。

たまたま連れがいたのでちょっと遠くに車を停めていざからあげ屋へ！



とり多津さんです。

第３回からあげグランプリ東日本醤油だれ部門で金賞を受賞したそうです。

悩んだ末ににんにく醤油味を３００ｇゲット。

店頭のからあげの数が少なかったので約４分待たされて揚げたてを用意してくれました。



１個１個がけっこうでかいです。

普通のからあげの１．５倍はあるんじゃないかな。

揚げているところ見たけど鶏肉をくるりんこって丸めて揚げているみたいです。

さて、気になるお味は、

外はカリカリ、中はジューシー、さすがからあげ専門店って感じ。

でも塩分制限している者にとっては味が濃過ぎ、しょっぱ過ぎ！

秘伝のたれに１０時間以上漬けるらしいけれど、漬け過ぎなのでは？

味自体は嫌いじゃないんだけどねぇ...

やっぱりからあげも自分で作るが一番かも。

♪食べろトロイカ～

♪食べろトロイカ今宵はおいしいチーズケーキ～（笑）

昨日用事で仙台市内へ行ったら大好きなトロイカさんの出張販売見っけ～。

岩手のチーズケーキが有名なロシア料理屋さんね。

ホールは売り切れていてがっかりだったけど、

...表面の模様がきれいなんだよねぇ、残念！

ちゃんと８ピース買って来ました。



ジャジャーン！

どちらかと言うと甘めなのかな。

チーズクリームもどこか懐かしい味。たぶんレモンが効いてる？

僕、正直言ってぐにゅぐにゅとろりんこってり系のプリンやチーズケーキは苦手なんだけど、

このトロイカのチーズケーキは何故か大好きなのです。

...ホントはチーズピロシキの方が大好きだったりして。（汗）

「あら、ひげさん、リン高いくせにそんなにチーズケーキなんか食べて大丈夫なの？」と、

あっちこっちからお叱りの声が聞こえてきそうですが、

な、なんと、前回の検査で５．８だったのです。

一時期は食べ物いちいち栄養計算したりしたんだけど、それでも７．０～８．０台をうろちょろ。

何が何だかわかんなくなって普通に飲み食いしていたらある日突然ここまで下がっていました。

どうしてリンが下がったのかはいまだに謎...

てなわけで、プチお祝いにチーズケーキ１ピースぐらい大目に見てネ。（笑）