
修善寺の観光から戻った白爺たちは、ゆっくり温泉に浸かりビールを飲んで昼寝をしたら、息切れを起こした階段の疲れもすっ飛んでしまいました。
この食堂で元気に夕食です。
テーブルに並んでいる料理は、昨夜と少し違っていました。
乾杯の食前酒も「梅酒」に変わって「いちご酒」になっていました。
前菜は牛肉の野菜巻きです。
台の物は薬膳豚のしゃぶしゃぶ。
綺麗に飾ってありました。
造りは盛り合わせ。手作りの塩辛がとても美味しく出来ていました。
お椀はマツタケの土瓶蒸しが出ました。
蓋物は百合根と栗の饅頭。
饅頭と名前が付いていましたが、栗の実を百合根おろしにの中に包んであんかけ汁にした料理です。
結構美味しく頂きました。
酢の物は帆立貝マリネのサラダ仕立て。
白爺よりEmiiの方が喜んで食べていました。
油物は海老とマツタケの天麩羅です。
お腹が膨れてから出されたので、マツタケの旨味は半減してしまいました。
板前さん どうも アリガトウ。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます