龍田神社のお祭りで、懲りずにゲットしてきた金魚。
今回こそ長生きしてもらおうと、睡蓮鉢を買うことに。とはいえ、夏の盛でも適当な大きさ形のものがなく、これまで購入に至ってなかったのですが、今回買いに行くと、シーズンが終わりセールで売り切れてました。残念!
ネットで調べても、安くてデザインのよいものは軒並み売り切れ。信楽の重厚感のあるものは、結構高く送料入れると予算オーバー。
ぶつくさぼやいてたら . . . 本文を読む
しょこら実父のぶさん直伝のレシピ。
ヒラメを鍋に敷き、すき焼きの割り下とお酒をヒタヒタになるぐらい入れると火にかけ、汁をかけながら火を通し、オトシブタをして少しおく。
よろしき程合に味が染みたら完成。
途中で、ほうれん草やシロネギを一緒を投入し一緒に煮ると、付け合わせの野菜が一緒に作れます。
少し煮崩れたけど、無事完成。
味も、ちゃんと
「ヒラメの煮物」
になってました。o(^-^)oやったね . . . 本文を読む