沖縄では旧暦の12月8日ムーチーの日です。
家族の無病息災を願い
サンニンガーサ(月桃の葉)に包んで蒸したお餅を食べます。
餅といっても本土のお餅のようについたものではなく
もち米をこねて月桃の葉に包んで蒸したものです。
僕も早速いただきました。
白ムーチー
黒糖ムーチー
欲張りなので二つも
食べました。
作りたてをいただいたので
まだ温かく
蒸されたムーチーから月桃のいい香りが漂っていました。
甘さ控えめでとても美味でした。
これで2011年は
無病息災で元気に過ごせるでしょう。
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