京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「白イチジク」2

2012-09-11 | 旬野菜
前回に引き続き、「ホワイトイチジク」。 我が家の「イチジク」が真っ盛りです。 「無花果」、花が咲かずに実をつけるように見える事 から、こんな漢字が使われているようですが、今、開 こうとしている、この中の赤い部分が花のようです。 超甘いですが、此処までいくととチョット熟れ過ぎで すね。何事もホドホドがいいようで。 それにしても大原は、果物が少ないですね。 よそに誇れるような果 . . . 本文を読む