「大原女かんざし」？（真紅金時人参） 2013-11-02 | 旬野菜 １０月初めに間引いてた「金時人参」をそろそろ収穫していこうかと試し 掘りして見ました。 畑から抜いて井戸水で洗ってると、人参のいい香りがしてきます。 まだ細いようですが、丹波地方で作られている「京かんざし」という金時 人参はこれくらいのサイズで売られているようです。 これ、大原で作った「金時人参」やし、「大原女かんざし」という名前で売 ったろかな？（脳のないパクリや。） 通常、堅 . . . 本文を読む
