「里芋」 2013-11-26 | 旬野菜 我が家の「里芋」。 品種は分かりません。毎年、種芋を残してきたものです。 朝食ったもんも分からへんのに、ウチの「おじぃ」がそんな昔に植えた 芋の品種を覚えてる筈がありません。っと勝手に聞きもせずに思って るのですが・・。 昔、ある居酒屋に「里芋」を薄味で炊いて柚子皮を散らした子芋煮とい うのがあって、それが、やけに美味かったのを覚えてます。 「三つ子の魂、百まで」という諺がありますが . . . 本文を読む
