「京ラフラン」 2013-11-10 | 旬野菜 今年も「京ラフラン」の苗が届きました。 以前にもアップしましたが、京大と京都市が連携して開発した新京野菜 です。大根とコールラビを掛けあわせてあるそうです。 茎と葉を食べるのですが、湯がいても炒めてもいけます。 こんな苗を植えていきます。 大原の露地やったら収穫するのが４月、５月頃ですやろか。 まぁ、野菜の端境期に出せるのでいいのですが、まだまだ農家も知ら ないし、消費者の方にも . . . 本文を読む
