「花菜」収穫？ 2014-03-12 | 旬野菜 ３月１１日、朝起きれば雪。 もう、エエ加減にしてほしい。 しかし、晴れた山の雪景色を見てると気持ちが大らかになる。 案の定、畑の「花菜」は雪に埋もれてる。 今日はどうしても注文があって「花菜」を収穫しなければならない。 お昼頃には雪が解けて蕾が見えるやろか？ 寒締め「ほうれん草」ではないが、これでは寒締め「花菜」だ。 きっと「花菜」のほろ苦さに加え甘味も増してるだろう。 それよ . . . 本文を読む
