「分葱」（わけぎ） 2014-03-23 | 旬野菜 熊本の方では一文字（ひともじ）というネギがあるらしい。 「分葱」であるような、ないような？ そのネギを使った郷土料理で「一文字のグルグル」というのをネットで 見つけました。 「どうしても食べたい。」と思ったのであります。 それで「里の駅」で売られてた「分葱」を買って、クックパットのレシピを プリントアウトして、早速嫁に作って貰いました。 嬉しくて、いちびって角度を変えてもう一枚。 . . . 本文を読む
