以前 訪問先で頂いた花 4月10日 撮影
2月19日 撮影 寒い中耐えて 頑張りました！
先日の5人組の食事会・女性ばかりの・ 終わりに近づいたころ
いつも気が利くなあ、と 感心する人が
持参した袋を なにやら 開き始めた。
なんと、出て来たものは はなびらたけをミキサーにかけて
冷凍にしたもの、だった。
卵のケースに流し込んだ？とか 言ってたような・・・。
4人に おみやげに 持たせてくれたのだった。
いつも、彼女は そういえば なにか、持ってきてくれて
以前には、時期外れに もちくさのおやきを
又、あるときには はなびらたけを、確か まだ 出初めの頃だった。
あるときには おやきを、というぐあいに。
朝 7時に 出勤するという 忙しさの中で。
うし年の人は 後藤はつのさんの絵葉書を思いついて
少しづつ だったが 喜んでくれたか
花の種を以前持って行った事もあったが・・。
ほんの き・も・ち。
今日、ある講座に初めて行って来た。
先生含めて 5人。
興味のあった 講座だったので 楽しみに出かけた。
品のいい奥様といった 第一印象だった人と帰り際話してきた。
一時間もかかるところから来られたとの事。
ご主人のお母様を15年も介護されてるのだと。
話は行ったり来たりします。例によって・・・
はなびらたけの冷凍したものを皆に くれた彼女、ご主人を
何年か前から 介護しているので本当にご苦労様！って感じ
それでいて 明るくて、可愛い声で もちろん 顔も可愛いけれど…
ご主人 こんないい奥さんに介護してもらえて幸せだよねって
みんなで つい 言ってしまう。
ご主人は もちろん 大変だと思うものの・・・。
そんな、気の利いた 人を見習って
少しでも、近づいていけたらと思うのだった。
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そのほとんどのβ-グルカンは、
注目のβ-（１→３）-D-グルカンで構成
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抗ガン効果があるといわれているβ-グルカンは、多くのキノコに含まれている成分ですが、キノコの種類によって含有量、そしてβ-グルカンの結合様式が違っています。 ハナビラタケには、β-グルカンの中でも注目されているβ-（1→3）-D-グルカンが他のキノコに比べて数倍もの量が含まれていることが分析結果から明らかになりました これだけのβ-（1→3）-D-グルカンを含有しているキノコは、今日までハナビラタケ以外には発見されていません。 |
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たけのこの驚きのパワーとは！ 知りませんでした。
ゆでたたけのこを切ると出てくる、「白い粉」。 ARA
エグミなどと違って、食べても特に味はありません。これをどうしているか街で聞いてみると、「捨てている」という答えを数多く聞きました。
しかし、この「白い粉」は、「チロシン」と言って、人間の脳内で、ストレスに強いとされる「ドーパミン」や、集中力を高める「ノルアドレナリン」に変わります。つまりチロシンはやる気アップのもとだったのです。
またオススメなのが、「たけのこごはん」。
チロシンが変化したドーパミンやノルアドレナリンが効果的に機能するために必要な脳のエネルギー・ブドウ糖もごはんから補給できるので、ベストな組み合わせなんです！ また、一日にたけのこ３００グラムほど食べるとやる気アップの効果が期待できるとのことです。
が 鳴るでは。
