イタリアン三昧

今日は休み。
で、三食食べたものを書いてみる。

【朝食】
きのうの残り物トマトスープに、残り物“フリーズドライ七草”を混ぜ込んだすいとん状の団子（？）を入れて。
カプチーノを1杯、エスプレッソを1杯。

【昼食】
“フライパンで焼けるピッツァの粉”なるものを購入。
↓主人がこねこねしてPIZZA MARGHERITAを作る

トマトは熊本産だが加熱用のイタリア種のもの。
長細く、小粒だけれども肉厚で美味。
バジルは国産の生。
チーズは奮発して、ドイツ産のモッツァレッラを使用。

↓で、こんなにのび～る


あっという間にペロリッチーノ

即、2枚目作成。
↓今度は先ほどのマルゲリータに生ハム投入。

ピッツァはフライパンでクリスピータイプにして焼いたので、
さすがにモチモチ感はなく、軽くサクッとした歯ざわりになりました。

そうそう、今日は近くの○井にランブルスコが売っていたので、それも購入。
甘い発泡をいただきました。


またまた締めにエスプレッソ。

【夕食】
先ほどの生ハムの残りをグレープフルーツに巻いて、再びランブルスコで乾杯
↓メインはかじきまぐろとトマトのパスタ

イタリアンパセリをどっさり、薄くスライスしたバゲットと一緒に。

食べ過ぎか？
そう？そうだよね