ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

能勢で「自家採取」の野菜作りを目指す♪

2016年08月05日 | 自然館'S EYE


ご家族で訪ねて来て下さいました♪

能勢で、有機農場で働きながら、3アールの自家農園を作られている長村さんです。

「生命を受け継ぎ次の世代に伝えていく」という大切な仕事を目指しています。

今回は「ナス」を持って来てくださいました。

次回は8月19日の予定です。

長村さんに出会ってみたいと思われた方は、金曜日のゆっくり目の午後に自然館に来てみてくださいね

能勢の長村さんから「在来種のナス」入荷しました♪

2016年08月05日 | オーガニック&ナチュラル野菜、果物


ピカピカの美味しそうな「ナス」です。

能勢で就農3年目の若い農家さんが届けて下さいました。

一般に販売されている「ナス」は「接ぎ木」という育て方をされています。

長村さんの「ナス」は、「接ぎ木」ではなく「在来種」の種から大切に育てられたものです。

「生命」を受け継ぎ次の世代に伝えていく、というスタイルの農業を目指しています。

長村さんの野菜に出会われたい方は、
「金曜日」のゆっくり目の午後に自然館を覗いてみてくださいね🎵