日替わりマルシェ「エコスペースゆう」さん♪

本日より明日の夕方まで、「エコスペースゆう」さんが出店されてますよ～

「スミダファーム」さんや、「塔原」のお野菜もたくさんきてますので、診に来てくださいね～

皆さまのお越しをお待ちしております♪

閉店するオーガニック食品店を・・・

「レーベンスバウム」の「オーガニックハーブティー」が入荷しました。

世界中で最も厳しい有機認証のひとつである「demeter」を取得している「レーベンスバウム」は、

創始者であるウルリッヒ・ヴァルターが、1979年の夏、北ドイツのオーガニック食品店に、人参やパンを買いに行った日に始まりました。

残念なことにその店には「閉店します」との案内があり、ヴァルターは店を出るときに、なんと店全体を買ってしまっていたのだそうです。

彼のコンセプトは「工業的なプロセスを経ていない食べ物で、純粋な品質であること」

本当に納得のいく品質にこだわる彼の熱意は、35年たった現在も、変わらずレーベンスバウムの姿勢に映し出されています。

本日は千里から「玄米のお弁当」♪

水曜日は、千里から「おにぎり村」さんが、正食マクロビオティックな「玄米のお弁当」を届けてくださいます。



「二色高野」は、正食クッキングスクール初級クラスで学ぶレシピです。

カラフルで美味しい、しかも失敗しにくい一品なので、気に入ったら、ぜひチャレンジして見てくださいね。

明日は、淡路から「マダムカーコ」さんが、マクロビオティックな「玄米のお弁当」を届けてくださいます。

ご予約も承ります。

皆さまのお越しをお待ちしております♪