天然酵母のパン＆手作りスイーツ～bread & sweets～

「天然酵母のパン」「手作りスイーツ」

祝日を除く月～金曜日に国産小麦＆天然酵母のパン工房さんから日替わりでパンが届いています。また、国産小麦や米粉＆安全素材のスイーツも入荷しています。全て手作りのため、当日の大量の御予約は承ることができません。

できるだけ安全な素材をしようするように努力しています。添加物や保存料は使用していません。御購入後は涼しいところで保管し、なるべく早くお召し上がりください。

「天然酵母パン工房 Brown（ブラウン）」さん
毎週日曜日入荷（販売は月・火）！メニューはリンク先のblogをご覧ください。

火曜日は、十三「シュークリームbar」さんから、「ふっくら米粉100％のパン」が届きます。

水曜日は、西成区 「ポッポ」さん、泉南「サンサンベーカリー」さん、から「国産小麦のパン」が届きます(一部イースト使用)。

「ゆめや」さん毎週木曜日入荷（お休みの場合があります）！

「ベッカライヨナタン」さん毎週火曜日入荷（お休みされています）！「パン」＆「スイーツ」のメニューは当日お問い合わせください。

米粉のパン「カッシーナ・イル・キッコ」さん毎週木曜日入荷！「パン」のメニューは当日お問い合わせください(より自給自足の生活に近付くため、終了されました)。


「minta rotie（ミンタロッティ）」さん残念ながら2013年を持ちまして、一旦窯を閉じられました。再開を待っていま～す。



「マクロビ天然酵母パン工房 Kuuh（クー）」さん 

 手の故障のため、2016年末で販売を終了させていただきました。(現在は安曇野に移転されています)。

「キッチンハウスにちにち」さんお休み中です。



♪新しいコーナーができました♪

「手づくりスイーツ」♪ 

 月曜日、京都「ラトリエ・ドゥ・ミイ」さん 

「グルテンフリーと古代小麦のクッキー」

 火曜日、十三「シュークリームbar」さん

「米粉と豆乳クリームのシュークリーム」

火曜日、中津「ひだまり」さん

「ひだまりヴィーガンマフィン」

「穀物コーヒーゼリー」

不定期♪


アルハレ（旧ナナハコ）さん



できるだけ安全な素材を使用して、「牛乳」「卵」「動物性素材」を使用しない手作りのスイーツを納品してくださいます。


（注）入荷日は予告なしに変更になる場合がございます。


自然館では、「天然酵母パン」や「安心素材のスイーツ」を自然館の店頭で販売されるお店を募集しております。


出店料・営業時間などはご相談ください♪

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農薬や化学肥料を使用しない野菜＆果物～vegetable & fluits～

「農薬や化学肥料を使用しない野菜＆果物」

祭日を除く月～金の毎日、新鮮な野菜＆果物が届いています。基本的に、農薬や化学肥料を使用しないものだけを仕入れていますので、天候や虫害などの自然条件の影響で入荷が無くなる場合がございます。

奈良県「奈良産直センター」さんおおむね月～水曜日に入荷！（生産者さんが共同で産直野菜と果物を出荷されています）

「大阪愛農食品センター」さん隔週水曜日に入荷！（主に大阪と和歌山の有機野菜のネットワークです）

「ポラン広場」さん木曜日に入荷！（有機野菜の全国ネットワークです）



「コープ自然派」さん木曜日に入荷！（大阪と四国の有機野菜を扱う生協です）


熊本県「高岡オレンジ園」さん不定期に入荷！（有機柑橘類を栽培されています）

佐賀県「やまぐち農園」さん不定期に入荷！（自然栽培の八朔や季節の野菜を送っていただいてます）

兵庫県三田市「小山ファーム」さん火曜日の夕方に入荷（お休み中です）！（北播磨と加東のお野菜）

大阪府「清阪terrace」さん隔週水曜日に入荷（お休み中です）！（身土不二のユニークな養鶏を実践する若い農家さんです）

大阪府「ころぽっくる農園」さんお休み中（自家採取を中心とした自然農法を目指している若い農家さんです）


青森県「あおくま果樹園」さん(終了)収穫後すぐに入荷！（酢と海草と焼酎の混合液だけで防除した果物を栽培されています）


奈良県「朝市の野菜」河本さん三重県に移住されたためお休み中です（入荷日の朝市に出荷される野菜が届きます）


「五ふしの草」さんお休み中です（主に奈良と和歌山の自然農法や自然栽培の野菜を扱うお店です）


高知県四万十市「菜食土源・新井博明」さん(終了)不定期の月曜日に入荷（終了しました）！（菜の花としょうがを送っていただいてます）


和歌山県「おくだ農園」さんお休み中です（殺菌剤や農薬を使用しない「朝採りいちご」を「届けて」いただいてます）


ほかにも、小規模農家さんが丁寧に育てられた「農薬を使わない農産物」を、随時ご紹介させていただいております。このブログの最新記事でご確認ください。


（注）入荷状況は、変更になる場合がございます。毎日「売り切り」を目差していますので、御予約をおすすめいたします。


2020年04月28日更新