鹿島戦の帰りは今度は牛久市に移動して、日本一のラーショと評される「ラーメンショップ 牛久結束店」へ初訪問。
店の前はかなりの人盛りでしたが、回転も早く意外とすんなり入店できました。今回は“ネギチャーシューメン”に“味玉”を2つトッピングで。濃さそうな見た目とは違い、スープはけっこうなマイルドな味わいで食べやすく、麺は無料で太麺に代えられ、こちらのほうを頼んでいる人がほとんどでした。その太麺がスープとよく絡んで絶妙な旨さ。トッピングのチャーシュー、ネギ、味玉などどれも美味しく、コスパも最高で満足度はかなり高いですね。人気なのも納得の味とボリュームでまた再訪したいです。
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