Smoketree's Perennial Garden

山の中の小さな土地を夫と二人で開墾して、宿根草のお庭を作っています。まだまだ未完成ですが日々更新するつもりです。

山栗を食す~山庭から

2011-10-04 08:55:44 | 山のお庭
庭仕事のあいまに秋のお楽しみ”栗拾い”をしました。
栗拾いといっても、拾うのではなく高枝切り鋏で枝のイガを採ります(笑
まだ、青いイガは虫も入ってなくてきれいです。
今年は、栗は豊作ですね
普通の栗に比べて小さくてドングリを少し大きくした程度ですが、味は凝縮されてすごく
甘いですよ。まるで天津甘栗を食べているような食感です。

  



       


 
  


  もくもくと固いイガを鋏で割って、つやつやとした栗を取りだします。
  夫と二人、とっても真剣そのもの・・・誰か見てたら笑うかもなぁ

  昨夜の晩御飯にもち米入りの美味しい栗ご飯登場です!
  おかずは、秋刀魚ですね~美味しくないはずはない(*^O^*


  



秋の山は、いろんな実が見れてうれしい季節です。
私のバラの実は、台風のせいでいつもより少ないですね・・・・
強い風で落ちてしまって少ししか赤くなっていません。
外庭にあるアオツヅラフジの実が青く色づいています。
見とれるぐらい綺麗です。
たくさんなっているけど、1枝だけもらいます。

  


      




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