いつもなら、もう食べているかなぁ?初もののタケノコ!
昨日の朝早く夫がはじめちゃんの竹やぶへ、タケノコ盗みに違うっもらいに行きました。
ほとんど頭がでてないタケノコを探しあてて掘り出すのはすごく難しいらしいです・・・・
なんとか苦労して朝堀りした採れとれのタケノコで~す(^^V
おいしそう~~~!

さて、ヌカを入れて湯がきます。新しいのでさっとでいいですよ。
夕食に、さっそくいただきました。
こんな食べ方が、うちの定番です。
まずは、おでん~これが、美味しいですよ。

もう一品,高野豆腐とタケノコいっぱい入れたちらしずしもいけますよ。

美味しくて、これは太るわなぁ。。。。
あとは、木の芽あえや若竹煮もしなくちゃ~皆さんは、なにが好きですか?
花ブログなのに食べることばかりになっちゃいました・・・・
洋種ツバキがバラのように咲いています。
小さな鉢植えですが、重たげにさく「エレガントシャンペーン」
外側のフリルが薄くて繊細なツバキの花です。
案外、ツバキって遅咲きなんですね。


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