こんにちは
雨の長井市です
それでもセミが元気に鳴いている境内です
いのち燃える夏って感じですが気温は高く無く過ごしやすいですよ
皆様の地域では如何ですか？
先日、るうさんと南陽市若狭郷屋『イルレガーレ』さんに行って来ました
ふふふふ・・・
フフフ・・・
R399沿いのみしぇです
シックなしつらえ
向かい合わせになっちゃうけどおいしさが勝るね
かんぱ～～～～い
メニューはこんな感じ
パスタランチです
食前にランチドリンクを頂きます
カトラリー置きは持参
いい感じです
早速ミルクアートを楽しみます
とってもステキ
ぐうじはブラックなんだけど、るうさんがミルク2つ
お陰で毎回の楽しみが出来ています
前菜がやって来ました
おっ！いつもと違ってゆで卵がカットしてテリーヌにON
平皿なのにサラダが立っているってすごいわ
ドレッシングも最近続いているツナ系
松の実がたっぷり入っている贅沢な前菜です
ごちそうさまでした
パスタランチ1品目
2人ランチで鉄板オーダーになっている庄内浜ふぐとカラスミとキャベツ
具材の絡みが超絶です
キャベツの柔らかさとオイルの絡み
たくさんのふぐ
そしてカラスミとガーリック
全てが美味しい
盛り付けも食べるのがもったいないっすね
ふぐも丁寧に処理してあって食べやすいです
しっとりと白身のふぐ
キャベツは包丁を使わず割いたもの
繊維を壊さずうま味をそのまま出すんですね
大満足でした
ごちそうさまでした
ここでフォカッチャ
オイルをフォカッチャでふきふきして頂きました
2品目はぐうじの大好きなうに
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
サラッとしたソースのPASTA
もはや飲み物っすね
うにも厳選されたものなのでしょう、しっかりとした味があります
細身のPASTA
ソースと具材によく合います
大満足
ごちそうさまでした
さて〆のドルチェがまたすごい
イルレガーレさんはズコットが定番で他を季節ごとに変えてくれます
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
なんとトウモロコシをスイーツに
ココットに上品に納められたブリュレ
蓋を取るとジェラート
そしてとんきび
大満足の季節のドルチェなのでした
ごちそうさまでした
そして定番のズコットは相変わらずの完成度
立っているのふぁ不思議なぐらいに柔らかです
全て満足
まだこんなねごで
皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ
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