ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

極寒の長井で拉麺二段さんであったまるっ

2025年02月15日 12時00分15秒 | ラーメン

こんにちは

お天気まずまずの長井市です

皆様の地域では如何ですか?

今月、るうさんに時間をもらって拉麺二段さんへ

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

ゆぎの日の田舎暮らしの楽しみ

カウンターに席を取ります

ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

蓮華は手前にあります

二段さん、来月12日放送の『われらラーメン王国』に出演します

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

行った時間が遅く限定が終わっていたので大好きな二段つけめん

ガツンと来るつけダレ

んんまいべしたぁ

そしてつけめん専用麺

チャーシューは2種

しっとりし過ぎの鶏ハムです

  そして店主『ぐうじ!いつも参道きれいに除雪していてくれてありがとうございます』

煮たまご1個サービスでした

   

  ありがとうございました

店主渾身の煮たまご

みなうまい

るうさんに食べさせたいなぁ

ピッカピカの麺

これをたっぷりつけダレに浸していただきます

ここ数日忙しかったけど頑張ってよかったと思える瞬間ですb

そしてスープ割りをオーダー

二段さんのスープ割りは絶対頼んでくださいね(無料:つけ麺のみ)

ベーススープのうまみはすばらしいです

ここに残ったつけダレを好みで入れていただきます

満足

ごちそうさまでした

まだこんなねごで

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

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長井市中道『八千代』さんでららランチ2025

2025年02月04日 12時00分14秒 | ラーメン

こんにちは

ゆぎの長井市です

皆様の地域では如何ですか?

先日るうさんと市内の『八千代』さんに行ってきました

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

メニューはこんな感じ

マイカト準備OK

かんぱ~~~~い

1品目は麺もの

安定の辛みそです

スープがとにかくおいしい

野菜のうまみが溶け出してますね

自家製麺の八千代さんですが今回製麺が変わっていました

ぐうじんだ的に以前のちぢれ系がいいとお話ししながら頂きました

野菜いっぱいの辛みそ

辛みなしの味噌ラーメンもできるようです

器が見事です

ごちそうさまでした

2品目はご飯もの

歴史ですねぇ

それぞれにふたを閉めてくれている上品なお膳

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ステキな箸入れ

そしてたっぷり天ぷら

煮物

汁物は・・・

熱々味噌汁

えびが二尾入る贅沢天丼

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

んんまいべしたぁ

独特な天つゆ

大満足のららランチでした

食事が終わると・・・・

 

   女将さん『コーヒーどうぞ~

 

    

   

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

八千代さんのサービスコーヒーです

ミルクアートを楽しみます

とっても上品なミルクアートですねぇ

ステキなカップで食後のコーヒー・・・

女将さんとY則くん、ごちそうさまでした

皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ

 

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2025ひとり中華街『四つ葉』さんはじめ

2025年01月25日 12時00分00秒 | ラーメン

こんにちは

積雪の無い長井市です

皆様の地域では如何ですか?

ゆぎのしゃったがはモノクロの世界

るうさんと今年初の四つ葉さんに行ってきました

 

ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

今年初のうんめえの扉

店内は何時もどおり

奥座敷もあります

かんぱ~~~~い

マイカト準備OK

メニューは豊富で安い

今時ラーメン1000円時代なのにセットで1000円を切ります

  

  うまい!

豊富なメニュー

今年最初の選択は・・・

やはり鉄板の『天津丼セット』

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ふわっふわ

天津丼が1人前で半ラーメンが付きます

これが半ラーメン

大満足

ごちそうさまでした

2品目はランチセット

もやしあんかけラーメン

サラダ

ミニチャーハンまでついて850円

   

 安すぎます

お米が立っているチャーハン

野菜いっぱいのもやしあんかけ

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ごちそうさまでした

また今年、いっぱいいがせでいただきます

そしてここから見るたんぼと西山の風景を楽しみにします

皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ

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南陽市赤湯『アーリオ』さんの絶対うまいやつ

2025年01月22日 12時00分47秒 | ラーメン

こんにちは

予報通りどん曇りの長井市です

ゆぎふんねだげで幸せな気分になるのが雪国人

皆様の地域では如何ですか?

先日るうさんと南陽市赤湯『アーリオ』さんに行ってきました

 

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

    

 

メニューは豊富です

なんとイタリアンなのにかつ丼までラインナップ

あらかじめ決めていくのがいいですがランチタイムは『本日のランチ』がサラダドリンク付きで大人気

カトラリー

かんぱ~~~~い

ランチドリンクを先にオーダーすると1つコーヒーをサービス頂きました

   

ありがとうございました

るうさん側のアイコでミルクアートを楽しみます

いい感じですねぇ

コーヒーを飲みながらランチを進めていきます

めちゃ混んでいるのに提供スピードがめちゃ速いです

あっという間にサラダが運ばれてきました

ランチのサラダと、スタンダードメニューのサラダ

こっちがランチサラダ

この器がスタンダードメニューのサラダ

みずみずしいキャベツが隆起しています

昨今キャベツの値段が上がってたいへんなのにいつも通りのサラダ

ありがたいコトです

多種の野菜が丁寧に盛り付けられています

この日のランチサラダはイカフライ付き

た~~~っぷりタルタルが嬉しいです

イカもジューシーで食べ応えのある大きさ

贅沢ランチですねぇ

各テーブルにボトルで2種のドレッシングが置かれます

ぐうじは2種を掛けるのが大好き

ごちそうさまでした

この日のランチパスタがミートソース

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

シェアしながらランチを進めます

んんまいべしたぁ

熱々湯気が立ち上るランチパスタでした

単品でから揚げを

めちゃ柔らかから揚げ

レモンを掛けてあっさり頂きます

薄衣で上品なから揚げは夜だったら最高のアテです

大満足

そして最後に2人の大好きな『ポークカツレツ』がやって来ました

これにサラダがついて来ているランチです

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

一回揚げたカツレツにソースを掛けちゃうという贅沢

   

 ソースがハンパなく美味しい

絶対うまいというヤツです

そんなわけで大満足のららランチでした

そろそろバイクで行けたらいいな

皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ

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2025新春池田家本店さん始め

2025年01月19日 12時00分33秒 | ラーメン

こんにちは

極寒の長井市です

皆様の地域では如何ですか?

ご祈祷も参拝も賑わいのお宮です

バイクシーズンに入るとここにライダーさんが入って来ちゃうので、そりゃご飯も食べれませんね 

新年、池田家本店さんはじめ

 ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

     

オシャレな店内

かんぱ~~~~い

冷たいメニュー

あたたかいメニュー

1品目は中華麺

上品な白の器にナムナムスープ

この透明感がすばらしい

チョーシンプルなチャーシューメン

あれっ、チャーシュー変わったかもです

透き通って見える中華麺がステキです

味わい深いチャーシュー

美味しい

優しいふわふわストレート麺

大満足のチャーシューメンでした

ごちそうさまでした

そして新春紅天

年末もこれだったから池田家さんに始まり池田家さんで終わるって毎年です

そんな名物メニューなので・・・

紅天Tシャツまで販売してます

  

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ヴァージョンUPした紅天

紅天もさることながら、むぎ切りが美味しいです

大満足の池田家本店さん始めでした

まだこんなねごで

皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ

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