うるうの夜２０２４

こんばんは

TVのリモコン受診部を乗っ取られたぐうじ家です

皆様の地域では如何ですか？

明日の仕込み

仙台のChieさんから頂いた乾燥きくらげを・・・

戻しています

午後からるうさんと山形市へ

市内のスーパー２５６でちょっと買い出し

スーパーも変わって来てるなぁ

入り口はいつもフルーツコーナー

白いいちごが当たり前に店頭に並ぶようになりましたね

このスーパーはレアな食材が多く見るだけでも楽しいのです

初めて見た貝

ごま豆腐はゲットしてきました

自家焙煎珈琲

このみしぇはセレクトショップでもあるので・・・

長井のスコフルさん

長井の地ビールも置いています

長井・・・

　　頑張ってますねぇ

帰りに御殿堰に回り・・・

メンチをゲット

るうさんが友人から鶴岡土産を頂きました

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

大量のパンです

２人とも相変わらずイカサレテイルうるうの夜なのでした

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

南陽市若狭郷屋『イルレガーレ』で早春ランチ♪

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

先日、るうさんと南陽市へ

南陽市若狭郷屋『イルレガーレ』さん

 

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

パスタランチが手軽に楽しめます

カトラリー準備完了

食前にランチドリンクを頂きます

2人ともにアイスコーヒー

いつも通りミルクアートを楽しみます

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

アートですねぇ

ランチの前菜

　　　野菜が光り輝いています

テリーヌはたっぷり松の実が入っています

ドレッシングの酸味が超絶

満足

ごちそうさまでした

PASTA1品目

クリームソースパスタ

超薄切りスライスの舟形マッシュがパスタを覆いつくしています

PASTAによく絡むソース

贅沢すぎるPASTAですね

生ハムの塩味がいいマリアージュ

食べるのがもったいない造形です

一昔前ではきのこを生で食べるなんて考えられませんでしたからねぇ

ステキすぎる・・・

大満足の一品でした

はぁ～、んまがった

ごちそうさまでした

ここでフォカッチャの登場

　つけパンしながらランチを進めます

2品目はペペロンチーノ

キャベツとカラスミでおおわれる器

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　カラスミが惜しみもなくふり掛けられています

キャベツも柔らかくまんべんなくオイリーに

細めのパスタがよく合います

そんな合間にしっかり処理されたフグが紛れてます

平皿なのに立体的に盛り付けられたパスタ

2人でシェアしながら頂きます

いっつも取り皿無しでシェアし合ってます

これがフグっすね

大満足

ごちそうさまでした

〆のドルチェ

鉄板のズコット

とにかく柔らかい

アイスとズコット

ごちそうさまでした

ドルチェ2品目

いちごのムース

冷たいムースに生のいちごとチャービル

大満足のららランチなのでした

まだいがんなねごで

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

 

 

うるう

おはようございます

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

ベッドミーティングで・・・

　　『あの松茸！今日炊き上げよう』

　　　　ってコトで、朝食こしゃい

金目の西京漬けを焼きます

包み焼にして身が乾燥しないようにしっとりと焼き上げます

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

2人でシェア

ほうれん草のたまごとじ

たまご2つです

んんまいべしたぁ

これもひと皿をシェア

菜の花のナムル

ゴマ油の風味がいいです

松茸は冷凍庫から出して10分ほどでカット

急速炊きで炊き上げました

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　んんまいべしたぁ

白だしと塩、砂糖、サラダ油

味噌汁張るうさんリクエストでスライスジャガイモ

じゃがいもが優しいです

今朝は和テイストな朝食

大満足の朝食でしたよ

今朝の菌活で〆

猫たちもご飯を終えて安心してますね

境内の積雪はこんな感じ

2月閏の今日、貴重な1日を楽しんで過ごします

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

レオンスキットルと幻のシフォンと

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

先日しゃったがのトレーサー乗りH口さんご来社

　　　なんと、あの幻のシフォンの差し入れを頂戴しました

　　　　　　　　

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

週末限定でOPENのみしぇなので幻のシフォン

なんと、ベーパウを使わずメレンゲの力だけで膨張させ焼き上げています

　　　

ま、うんちくはこんな感じ

たぶん、すべての種類を頂きました

お二人とも、寒い中、ありがとうございました

シフォンを見たのはこれが最後でした・・・

　　　

 

　　　　　　　　

 

　　　　　　　

H口さん、ごちそうさまでした

さてさて、だいぶ紹介が遅れましたが隣町のレオンさんから昨年スキットルを頂きました

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

じつはこれ！ダイソーです

　　　

このスキル！ダイソー侮るなかれ

　　確か500円だったかな・・

2人ともバーボンを飲むのが好きなので形から入るにはこれで十分なスキットル

ただ・・・

 

隣町のレオンさんはここでは留まりませんでした

 

 

　　　　　なんと・・・・(; ･`д･´)

 

皮カバーをプレゼントして頂いたのです

　　　

 

　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　

　　　レオンさんの手作りです

　　　

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　どうっすかこのスキル

 

　　　　　　　　　　　

これ・・・

　　手縫いです(; ･`д･´)

　　　　　

超几帳面なのが見て取れます

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　

すげぇ・・・

　　何でもやっちゃうひとなんだねぇ

　　　　皮素材もぐうじに合うものをとダークブラウンをチョイスしてくれました

　　　　

　　思いやりにあふれていますね

ありがとうございます

　　またキャンプの折りにはこれで乾杯っすね（レオンさんのスキットルも同じです）

ひとに恵まれ、イカサレ生きているぐうじ＆るうさんです

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

ケンチャンラーメン山形に麺活でした(*´ω｀*)

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

先日、るうさんに時間を頂いて山形市へ

ケンチャンラーメン山形

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

店内外にラーメンフリークが集います

基本カウンター列が3つあるのでおひとりさまでもOK

山形市のラーメン界をけん引するみしぇです

オーダーがステキなんです

発券機でオーダー完了

どんなに混んでいても、待つだけでいつかは必ずラーメンが食べれます

んでんで、スタンダードに中華そば

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

チャーシューは大小3枚のもも肉

ワシワシ麵

細切りメンマ

スープを一口・・・・

　　　うまい

　　　　　強烈すぎないニボニボ感がステキです

自家製麺はワシワシ麵

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　めちゃ小麦です

数年ぶりにケンチャンラーメン頂きましたが、やはり美味しい

大満足の山形ららラーメンでした

るうさん、出してくれてありがとう

皆様にはニボニボな午後をお過ごし下さいませ