まだ7月半ばというのに急激な気温上昇に対してカラダがビックリしているのでしょうか．．．
熱中症で病院搬送される方が連日あとを絶えません
皆様くれぐれもご自愛下さいませ。
さて、こちらの『一圓』を紹介するのは6回目…ビーローテショーンで通っている計算になります。
餃子を自家製する我が家でも時々、無償に“あのジャンボ焼き餃子”が食べたくなるのです
（あのサイズは底作れませんから：笑）
先日はちょうど“麺の日”で季節柄、冷し中華がほぼ半額の400円から食べられるとあって店内は満席。
妻と各々「冷し中華」、二人で「ジャンボ焼き餃子」一枚（5個）を注文しました。
久しぶりの“ジャンボ焼き餃子”は相変わらずのボリューム（スマホの縦幅くらいあります）。
そのまま手を伸ばすと口内ヤケドは必至なので、冷し中華を食べながら、しばし放置。
この大きさで中まで火を通すのに注力しているせいか、
食べてみると皮は柔らかく“焼き”という印象は然程感じません。
とはいえ、具材と出汁がタップリ詰まった餡と相まってペロリと食べてしまう美味しさ。
“麺の日”とあって店内殆どのお客さんが冷し中華を注文するので、厨房は大忙し．．．
（見る角度で）冷し中華は“わかめラーメン”か？と疑うほどのビジュアルでしたが、
酸味が効いたサッパリとした味わいに金糸タマゴ焼き・胡瓜・トマト・チャーシューと
具だくさんの食べ応えでした。
ごちそうさんです。
因みには明日15日は恐らく「餃子の日」。
近くにお越しの際はぜひ！
【過去の記事より 餃子はスマホ並の大きさ！？】
*一圓（いちえん） 井の頭店[その５]／[その４]／[その３]／[その２]／[その１]
