コロナウイルスの新規感染者が
減少傾向にあるものの楽観視できない状況が続く中、ココ最近の楽しみは食材の買い出しついでに巡るデパ地下巡りなんですが、一か所に長居することなく動きっ放しなので陽が落ちる頃には喉カラカラで疲労困憊...
今回は戦利品の「お茶菓子あれこれ」ではなく、一休みしようと何気なく立ち寄ったのをキッカケに数えて4回足を運んだ『KEY COFFEE Club since1920 ペリエ千葉店』の紹介です
KEY COFFEEと云えば、
日本を代表するコーヒーのリーディングカンパニー。
1920年創業と歴史があり、常に最高品質と時代の求める美味しさを追及し続けている姿勢は御尤もなんですが...町の其処彼処で見かける“青と黄色”のツートンカラーの看板から「業者向け」のイメージが強かったせいか、「直営店」の存在を知ったのは此方が初めて。
店頭に並ぶのは世界中から
厳選した20種類余の
“量り売り”コーヒー豆の中には京都の「イノダコーヒー」の豆もあって、アレコレ聞いてみると只ならぬ雰囲気だった女性は(一部で)常駐するコーヒーアドバイザーだったらしく吸い込まれるようにイートイン
と云っても、突き合わせたテーブル席2組(最大でも8人)の小じんまりとしたスペースに過度な期待もせず待っていたものの、意外や意外...珈琲は他店と一線を画す格別な味わいだったのです...
☕vol.1 2022.3.13
実を云うと...
初回はショーケースに並んだ「千葉産ピーナッツ」をトッピングしたソフトクリームのサンプルが、妙に美味しそうに見えたからというのはココだけの話(笑)
■ソフトクリーム
・北海道バニラソフト
・トッピングソフト(キャラメル/ミックスベリー/千葉産ピーナッツ)
ザクザクとした
落花生の食感よろしく「北海道バニラ」ならではの濃厚なクリームとピーナッツソースが相まって、疲れも吹っ飛ぶ味わいでした
■お得なドリンクセットメニュー
・フレンチトーストセット 〇
・パンケーキセット
・トーストセット
・クリームあんみつセット
小腹の空いた妻が
注文の「フレンチトーストセット」にもソフトクリームが付いててビックリ...
(セット内容を見落としていました)
あの狭小スペースで作られたとは思えないフレンチトーストはエッジが効いたフワフワ食感で、ソフトクリームも添えるとまた格別
チョット飲ませてもらった
トアルコ トラジャコーヒーが改めて美味しいと思ったのは次回のこと
☕vol.2 2022.3.21
珈琲が飲めなかったのと
セット内容を見落とす不甲斐ない初回だったので、翌週にはリベンジした2回目の訪問
■ケーキセット
※本日のケーキはスタッフに問い合わせ
●セットドリンク
・トアルコトラジャ
・アメリカン
・トラジャブレンドフレンチ
・選べるコーヒー
・ホットティ/アイスティ
妻は苦味を効かせた
抹茶のロールケーキをセットでb
小豆の控えめな甘さと粒々食感が程よいアクセントのロールケーキでした
■お得なドリンクセットメニュー
・フレンチトーストセット
・パンケーキセット 〇
・トーストセット
・クリームあんみつセット
自分は初志貫徹して
ドリンクセットメニューを「パンケーキ＆トアルコトラジャ珈琲」でリベンジ。
エッジの効いたフレンチトーストと違い、ドッシリトしたビジュアルとは裏腹にフンワリとしたパンケーキは粉糖でお化粧され、ほのかな甘みで口当たり軽やか。
先ずは生地そのままを味わい、脇に添えたマーガリン＆メープルシロップを一通り堪能したら、別添えのソフトクリームをトッピングして二度ならず三度美味しい三段構え。
ソフトクリームが余ったら、珈琲にチョンと乗せてウインナーコーヒーで締め括り
狭いキッチンでの
簡単調理を支えているのは技術革新の成せる業かと思いますが、侮れない美味しさですね
☕vol.3 2022.4.10
さすがに3週連続は止めようと
妻に止められたのもココだけの話(笑)
店頭メニューを吟味しての3度目は、2人揃ってケーキセット
＜ミルクレープケーキ＞
＜黒糖ロールケーキ＞
ポットやピッチャーから
注いだ珈琲を提供するチェーン店が散見する中、此方は注文してからスタッフが丁寧にハンドドリップ
ケーキセットは美味しい珈琲
あってですからね、Key Coffee Award2018で「優秀賞」を獲得したベランギアン産のトアルコ トラジャコーヒーは程よい酸味に舌が包まれた後、気品さえ感じる奥深さのある珈琲でした
毎度週末の買い物道中で一休み
＜口当たり濃厚なチーズケーキ＞
＜盛り沢山なパンケーキセット＞
人混みの中で
チョット一息するにも歩き疲れているせいか、どこか妥協した店選びをしてしまいガチ
店頭にズラリ並んだ
コーヒー豆を買い求める客との会話やショーケースのサンプルが目に止り、イートーインスペースに先客が居なかったので偶然利用したのがキッカケで思いがけない名店との出会いだったと思います
＜スタンプカードは2枚目にb＞
駅チカの成城石井の向かいにあって
通り過ぎる人ばかりで「知る人ぞ知る」とも「隠れ家的」とも云えない店構えは珈琲嗅覚がないと立ち止まらないのか、別の意味で穴場スポットです
(席間隔が狭いので、オシャベリな先客が居座ってたら御免被りたいですが)
ゴチソウさんでした
※残念ながら2023年7月31日をもって閉店したようです
◆コーヒーという情熱「KEY COFFEE」
https://www.keycoffee.co.jp/
◆関連エントリー ※こちらはCAFEです
・ネルドリップの深みある味わい...『KEY'S CAFE』で一休み(2020年8月～)
「上京した時 行くぞリスト」に入れました！笑
情報、ありがとうございます♪
直営店があるのを知らず、自分としてはラッキーでした。
上京の際は事前調査の上、コーヒータイムをお楽しみください❗️
引き続きよろしくお願いします🤲
ペリエの何階なんでしょう。
ハンズはよく行くんですけど、KEY COFFEEは
行った事がありませんので（笑）
コメントありがとうございます😊
地下の成城石井近くにヒッソリ構える小さな店です。
コーヒー好きでしたら一息してみて下さい。