オカシのキモチ

日々の昼ごはんとお菓子作り、
そして休日は散策という名の食べ歩き。
食いしん坊夫婦の備忘メモです。

焼きドーナツ2

2011年08月16日 | ■ライフワークのお菓子作り
油で揚げない“焼きドーナツ”作りもライフワークになりつつある今日この頃。
お盆は、いかがお過ごしでしょうか...

この暑い時にドーナツなんて!?と思うかもしれませんが、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすと、ヒンヤリと美味しくいただけます。

今回はココアパウダーとチョコチップを生地に混ぜて、チョコレート風味に仕上げてみました。
仕上げに粉糖をパラパラとトッピング。

少し手応えを掴んだカンジです...

引き続き、小遣いが続く限り試行錯誤を続けてみようかと思います


【カテゴリー →[ライフワーク]

コメント (2)    この記事についてブログを書く
« どて焼き | トップ | パティスリー アテスウェイ ... »

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どんどん (腹ペコ)
2011-08-20 12:50:31
本格的になっていますね。
抹茶とあずきが入ったなんかも美味しそうですちゃっかりリクエスト(笑)
返信する
Unknown (お豆)
2011-08-21 17:30:36
>腹ペコさん
そうそう、同じ事を考えてました(^o^)
材料が切れてしまったので、後程。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。