コストコ ／ ブルコギビーフ＆ヌードルボール

久しぶりに『コストコ』で買い物をしたので、戦利品をいくつか紹介したいと思います。



コストコと言えば．．．アメリカに本社がある“会員制”倉庫型スーパーマーケットチェーン店。
商品が入荷した状態でパレットにそのまま乗せ、大型倉庫に並べて販売することで
管理や陳列にかかるコストなどを徹底的に抑えるのが主だった販売戦略でしょうか。

その一風変わった販売方法や品揃えに加え、高品質な優良ブランド商品も
リーズナブルな価格で提供していることで人気を博しています。

しかしながら“会員でなければ店舗に入ることすらできない”上、
買ったところで持ち帰る手段もない我が家でしたが．．．
この日は妻の職場同僚(=コストコ会員)が運転する車に便乗させて頂きました
(ホント、頼もしくて有り難い方なんです：笑)



▲タレ漬けしたタップリの牛肉にクッタリした玉ねぎ、そして刻んだ青ネギとゴマをトッピングｗ

ということで．．．
まずは日本のスーパーでは考えられない、デカい・安い・旨いの三拍子揃った
本場アメリカ仕込み？のボリューム抜群のお肉から「プルコギビーフ」。

常に試食販売をしている(おそらく)印象で、1週間でトン単位を売ってしまう人気商品。
鉄板で焼かれる匂いに釣られて食べてしまえば、買わずにはいられません(笑)



▲丼は「NOODLE BOWL SET」をシェアして購入ｗ

韓国料理ならではの辛さを控えたプルコギで、
日本人向けなのか醤油ベースの甘辛い味付けは、ゴハンにピッタリ。

ピューレ状のキウイフルーツもソースに練りこんであって、味わい深く肉も柔らか。(恐らく酵素の働きかと)

フライパンでサッと焼いて、カツオ節と一緒にモチ麦ごはんに乗せて
ドンブリ仕立てで食べてみたところ、“肉肉しい”ことこの上ない美味しさ

ごちそうさんです。

初めてビックサイズのパッケージを目の当たりにしたら、
“そんなに食べないって”と思うのが正直な感想でしょう。

しかしながら、余ったら小分けして冷凍保存。
ゴハンだけでなくリーフレタスとパンに挟んでサンドイッチにしたり、
肉ジャガにしたりと料理好きな方なら、きっと重宝する商品だと思います。



▲このドンブリも活躍の場が広そうです