餃子専門店の心意気『大阪王将』

王将と云えば、どっち派？！

 

王将と名を冠する中華料理チェーンと云えば京都発祥の「餃子の王将」🥟

 

そして暖簾分けで「大阪王将」が開店するも、経営戦略の違いから今や個々に独立して競合関係にあるのは何とも残念です💦

 

＜『餃子の王将』食べある記 より＞

 

手頃で身近な美味しい中華料理を

食べたい庶民としては、２社の違いをどうこう吟味・議論するまでもなく...
餃子の王将は国内に730店舗余、対して大阪王将は約350店舗を展開していますから、サッと足を運べる普段使いの店の方を応援できればと思います📣

 

 

とは云え...

餃子の王将から暖簾分けした
大阪王将にも都内在住時に一度だけ足を運んだことがありました🥟

そのコンセプトは、中華の基本にこだわった食堂なんだとか
店内で包み、最高の焼き加減で提供する餃子は格別に旨かった記憶です(2009.3.8)

好んで足を運ばない新宿界隈と
あって、当時はこれっきりのつもりでしたが💦

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🥟vol.2　2022.7.18

＜新！羽根つき餃子＞※2024.5撮影

こんなカタチで再会するとは思いもよらず…
13年ぶりに食べる大阪王将の餃子は、妻が不在時の昼ごはんでした

 

＜綺麗にひっくり返しましたb＞

ココぞとばかりに開封した
冷凍食品「大阪王将 羽根つき餃子」は油・水、さらに蒸すフタも要らない簡単調理で焼き餃子がアッという間に出来上がり

昨今の冷凍食品は、その美味しさも然ることながら調理技術も格段に上がってすさまじい進歩だと感じます📝

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🥟vol.3　2024.1.12

＜妻と二人分の昼ごはんに＞

何気なく冷凍庫から取り出した
冷凍食品「ぷるもち水餃子」で、再び大阪王将とご対面💑(妻が買っておいたものかと)
鍋やスープにそのまま投入しても煮崩れすることない弾力に、一体どうなってるの？何が入ってるの？と疑ってしまうくらいのモチモチ食感です

 

お正月にあまり口にしなかった餅料理を食べている感覚に頬が緩むも、これは紛れもない水餃子...

加熱時間5分の簡単調理なのに、生姜をほんのり効かした肉餡と相まって絶品でした

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🥟vol.4　2024.5.31

＜羽根つきスタミナ肉餃子＞

 

久しぶりに冷凍餃子を夕飯に🥟

新！ニンニクマシマシ...と実店舗で目にしそうなメニューそのままに強烈なニンニクを感じる口当たり💦


＜今回も水・油・フタ要らず！＞

 

白米片手に掻き込みたくような？！
と云いたいところ、好みが分かれるような強く、塩っぱい味付けが心配でしょうか💦

 

美味しくいただきましたが、お腹の調子を崩しました(笑)

 

 

一方…


＜回鍋肉の素＞

 

冷凍食品だけでなく...
大阪王将は公式商品を多々展開しているので、店に行かずとも名店の味わいを自宅で堪能できそうです


＜えび塩炒飯の素＞

塩分強そうなので気を付けたいですが💦

 

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◆餃子専門店の心意気『大阪王将』
http://www.osaka-ohsho.com/

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『餃子の王将』食べある記(2023年12月～)
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