マラサダ専門店『レナーズ・ジャパン』（Leonard's Japan）

先日に次いで、もう一店。
“横浜に足を運んだ際は、ぜひ食べてみて”と職場スタッフに薦められた“マラサダ”を
食後のデザートがてら買ってみました。

「マラサダ」とは外側はカリッと中はフンワリとした揚げパン。
表面に砂糖が塗してあるので、あんドーナツみたいですが．．．
一口頬張れば、今までにない新食感に驚きを隠せません！（ウォ～と声が出ました）
そして、どこか懐かしさすら感じる素朴なオヤツと言った印象。

マラサダはハワイが発祥と思われがちですが、実はポルトガル発祥の食べ物。
ポルトガル系ハワイアンの三世として、ハワイで産まれた『レナーズベーカリー(=マラサダ専門店)』の
創業者が祖父母の祖国のおやつ（＝マラサダ）を販売し始めたのが、ハワイのロコスイーツとして
浸透したキッカケと言われています。





横浜ワールドポーターズに店を構えるマラサダ専門店『レナーズ・ジャパン』は、
“本場ハワイの味”が堪能できる日本唯一の直営店で、すぐに食べられる“揚げ立て”がこだわり。
（すぐに食べるモノとテイクアウト用は別々で注文します）

人気No.1とNo.2のシュガーとシナモンを食べたところ、
ソフトな口当たりは本よりモッチリしつつ甘～い味わいが後引く美味しさでした。
（伊勢佐木町から、ここまで歩いたのでエネルギー充填です）

ごちそうさんでした。



マラサダにはシュガーやシナモンといった定番メニューの他、“パフ”と呼ばれるクリーム入りがあります。
今思えば．．．こちらも食べておけばよかったと後悔。

横浜散策の際は、いかがでしょうか


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◆レナーズ・ジャパン
http://www.leonardsjapan.com/


【過去の記事より．．．こちらは固めｗ】

*［塩麹ドーナツ　＜長野県＞］