Birthday Cake 2013 ／ フライパン de ロールケーキ

ゴールデンウィーク後半です

今日は朝から焼き菓子を作ろうと思ってましたが．．．またも寝坊（笑）

起きてみると、先に起きた妻がチャッチャとロールケーキを作っていました

ワタクシが作ってしまうと大掛かり且つ大きいモノが出来上がってしまうところを、二人で食べるにはちょうどいい大きさに仕上げてくれました。

しかもフライパンで焼いたとのこと．．．

どんなカラクリか分かりませんが、しっかりした生地でリンゴ酢とヨーグルトで独特の酸味を効かせたホイップクリームが相まって、美味しかったです



因みに中のフルーツはワタクシが使おうと残しておいたダイスカットのマンゴー．．．

先を越されました



【過去の記事より．．．去年はデコレーションケーキをいくつか作りました】
妻の誕生日：[Birth Day Cake 2]
ワタクシの誕生日：[Birth Day Cake]
クリスマス：[ブッシュ・ド・ノエル　2012]