オカシのキモチ

日々の昼ごはんとお菓子作り、
そして休日は散策という名の食べ歩き。
食いしん坊夫婦の備忘メモです。

大人様ランチ/ビッグシェフ(Bigchef)@目黒(閉店)

2015年07月07日 | ├ 街の洋食・食堂・食事処

とある週末のこと。
ビュッフェスタイルで“生ハム”を食べようとJR目黒駅で途中下車。
アトレ1階の「PLATES & E.A.T」に向かったところ、なんと貸切で入店不可...(婚活?!)

ということでランチ難民を覚悟して“感覚”頼りで店探しなんですが...
駅から目黒通りを下っていくと何やら懐かしい洋食の食品サンプルが並ぶ一角が目に付いて、数秒で決着
(空腹だと視界が狭まるのかもしれません:笑)

ステーキにハンバーグ、オムライスにナポリタンなど洋食の王道が目にも鮮やかに飛び込んできた
洋食『ビックシェフ』のランチメニューから、妻共々「バラエティランチ」を注文しました。

ご覧の通り、どこから手をつけようか迷うほどの欲張りなランチプレート。
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*デミグラスハンバーグ
*チキン南蛮
*クリームコロッケ
*ナポリタン(具ナシ)
*サラダ
*ライス(お代わり可)
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メインの3品には各ソースが敷かれ、丁寧な手仕事が伺えます。
付け合せのサラダにはカレー風味が効いたドレッシングがかかり、
甘めのケチャップ味が絡んだナポリタンと相まって絶妙のコンビネーション。

(また矛盾してますが...)子供ならぬ
大人のお子様ランチ=大人様ランチ”といったビジュアルです。

小振りながら、噛み締めると肉の旨味がジュワっと染み出るハンバーグ。
甘味の味付けでライスが捗る柔らかいチキン南蛮。
サックリ衣から濃厚なベシャメルがトロけ出すクリームコロッケと、
少しどつ個々を楽しめるのもワンプレートの魅力でしょうか。

各々単品メニューがあるので、“店の味”を知る導入としては最適かと

全て美味しく頂きましたが、特にハンバーグが美味!

ごちそうさんでした。



席間隔にゆとりをもった広い店内で、終始無駄のないスタッフの動きに感動です。
また別のメニューを食べてみたいですね。

【過去の記事より...当初の目的はこちらでした】

*[PLATES & E.A.T その3 @目黒]


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