ミックスフルーツ・クルミ・ポピーシードのパウンドケーキ／誕生祝い

思い起こせば．．．
今週月曜の出勤時間帯にワールドカップ女子サッカーの決勝戦がありました。

何だか溜め息の連続で、終わってみれば点差が開いた敗戦でしたが．．．
フル代表の選手が一同に召集される機会が少ない合宿や強化試合の中で順当な結果だと思います。
“お疲れ様でした”と言いたいです。

国の代表を背負って戦った彼女たちですが、スポーツに専念できる環境や経済面（プロ契約など）の支援を受けている選手は極一部だとか。
男子サッカーとは雲泥の差があるのです。
（技術が伴っていない、客を呼べないと言われればそれまですが．．．）

世界が注目する舞台で恥じることのない成績を収めたが彼女達が、
更なる高みを目指してスポーツに専念できる環境が早々に整うことを願うばかりです．．．



さて、先月下旬にまで遡りますが．．．
職場の同僚が誕生日を迎えるということで、
いつものパウンドケーキを一本丸ごと贈りました。

奥さんと仲良く食べてようで喜んでもらえました

何はともあれ誕生日おめでとうございます！！

何だか毎回見た目が同じですが．．．
サッカーと同じく、何があろうと上手に焼けるようになるには日々是鍛錬（笑）
ベースとなる生地は同じでも、具材の形状と重量で微妙にバランスが変わると膨らまないんですよね