ホットケーキミックスを使って、妻がパンケーキを焼いてくれました．．．
とサラッと書いてはみたものの、ホットケーキとパンケーキに違いがあるのでしょうか？
人それぞれ見解は違うと思いますが．．．
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■ホットケーキ
・牛乳、卵、砂糖、ベーキングパウダー、小麦粉等を混ぜた生地。
・フンワリとして厚みがあり、バターやシロップ（ハチミツ）等をかけて子供のオヤツというイメージ。
■パンケーキ
・小麦粉，卵，牛乳等を混ぜた生地。
・甘みがなくて薄く、ホイップクリームやフルーツ、ベーコン等を添て朝食等で食べるイメージ。
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と、あくまで一例あり、そもそも定義はないので．．．個人的には、どちらも同じだと思います。
主原料はどうあれ、大きな違いは“自分で料理をするかしないか”。
作った料理を売るために「パンケーキ」という“ネーミング”を付けているだけで、料理をしない人にとっては、よの呼び名が重要なのでしょう。
（自家製する人は、そんなことを気にしないかと）
なので、ホットケーキミックスで作りましたが．．．パンケーキと題しました（笑）
前置きが長くなりましたが．．．
今回はローストした胡桃を生地に混ぜているのでフンワリしつつも、程よい食感があります。
そしてソテーした玉ねぎと湯がいた鶏肉をスクランブルエッグにして添えたモーニングスタイルです。
（作ったのは妻ですが：笑）
少し甘味のある生地にトッピングの塩気が相まって美味しかったです。
ごちそうさんです。
【過去の記事より．．．パンケーキあれこれ】
とサラッと書いてはみたものの、ホットケーキとパンケーキに違いがあるのでしょうか？
人それぞれ見解は違うと思いますが．．．
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■ホットケーキ
・牛乳、卵、砂糖、ベーキングパウダー、小麦粉等を混ぜた生地。
・フンワリとして厚みがあり、バターやシロップ（ハチミツ）等をかけて子供のオヤツというイメージ。
■パンケーキ
・小麦粉，卵，牛乳等を混ぜた生地。
・甘みがなくて薄く、ホイップクリームやフルーツ、ベーコン等を添て朝食等で食べるイメージ。
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と、あくまで一例あり、そもそも定義はないので．．．個人的には、どちらも同じだと思います。
主原料はどうあれ、大きな違いは“自分で料理をするかしないか”。
作った料理を売るために「パンケーキ」という“ネーミング”を付けているだけで、料理をしない人にとっては、よの呼び名が重要なのでしょう。
（自家製する人は、そんなことを気にしないかと）
なので、ホットケーキミックスで作りましたが．．．パンケーキと題しました（笑）
前置きが長くなりましたが．．．
今回はローストした胡桃を生地に混ぜているのでフンワリしつつも、程よい食感があります。
そしてソテーした玉ねぎと湯がいた鶏肉をスクランブルエッグにして添えたモーニングスタイルです。
（作ったのは妻ですが：笑）
少し甘味のある生地にトッピングの塩気が相まって美味しかったです。
ごちそうさんです。
【過去の記事より．．．パンケーキあれこれ】
