オカシのキモチ

日々の昼ごはんとお菓子作り、
そして休日は散策という名の食べ歩き。
食いしん坊夫婦の備忘メモです。

今週のオヤツ ~チョコレートブラウニーズ~

2017年01月23日 | ■ライフワークのお菓子作り
新年の初売りから始まって成人式の御祝いと着実に年次イベントが進み、来る2月中旬はバレンタインデーといったところ、メディア関係者や商売をされている方々は暇を持て余すことはないでしょう...

節分や恵方巻きをスルーして毎度毎度オーバーに騒ぎすぎな気がしますが...
チョコレートの話題でソワソワしているテレビ番組やショコラティエを紹介をする雑誌を
観るのはキライじゃありません(甘党ですから:笑)
そんな派手さで盛り上がる輩を余所目に、製菓店材料店やラッピング店で物色している方々の方が
個人的には“女性らしさ”を感じる今日この頃。

触発されてチョコレートブラウニーズを作ってしまいました

自分の中でチョコレート菓子といったら、やっぱり四角いチョコレートブラウニーズ
チョコレート独特の甘味とコク、そしてナッツの香ばしい香りと食感が相まった美味しさは
これからもう一分張り!”する時の良き相棒です。

ひとまず一ホール作ってみたところ...
これで今年のバレンタインデーが済んだらいいのですが(また来月作り直しか:笑)

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