早いもので3月も終わり、一年の1/4が経過...
長らく親しんだ職場スタッフを見送るも、何ら節目を感じることなく年度末が終わって寂しいところ、明日からコロッと新年度に変われるのか心配な今日この頃。
色々な意味で油断は禁物ですが💧
さて、遡ること年始の"初売り"の戦利品がその期限を迎える前に買ってきましたご覧の逸品、とんかつ和光の「特ヒレカツ」とアサリのクリームコロッケです。
普段は手が出ない高級品ながら、お得なチケットの恩恵を受けて食べてみたところ、"特"に恥じない味わい。
サクッとした香ばしい衣の食感よろしく信じられない柔らかい肉質と旨味に脱帽でした…
いやぁ、このカツには唸りました(笑)
ゴチソウさんです。
来年の初売りも楽しみです🎫
