モーニングプレート ～パンプキンシチュー～

最近は食欲が衰えないものの体調不良が続くので、先週末は比較的ノンビリしていました。

で、先日は久しぶりにベーグルを焼いてモーニングプレートを作ってみました。

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*朝焼きベーグル（パンプキンシード）
*パンプキンシチュー
*コールスロー
*オレンジピールのシフォンケーキ

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▲ベーグルは高温焼成で外側カリッと仕上げにしました

外を歩けば、何処かしこにあるカボチャのモチーフ．．．もうハロウィンシーズンの到来。

ここは日本だと言うのに．．．その“お仕着せ”にまんまとハマって、カボチャのシチューを作ってみました（笑）



想定以上に甘くても、やっぱり子供向けなんでしょうか．．．でも逆に根菜類の味をシッカリ感じて美味しいです。

本場の子供達は、この時期はたくさんのお菓子をもらえるそうです。

この意味を知ってたら、お菓子作りが得意な日本の保父さんはきっと人気者になれるでしょうね





【カテゴリー　→週末は何を作ろう？　[カフェ・ランチプレート]】



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【おまけ】



久しぶりに中華料理のランチビュッフェに出かけたところ、ちょっとビックリ．．．

ネイティブの方々が経営していることと現政治問題が絡んでいるのか、お客さんは我々だけでした
（終了間際だったから？）

リーズナブルな価格で美味しいですけどね．．．

何とも言えません