オカシのキモチ

日々の昼ごはんとお菓子作り、
そして休日は散策という名の食べ歩き。
食いしん坊夫婦の備忘メモです。

明太子・トマト・胡瓜の冷製パスタ

2015年06月03日 | ■家ごはんあれこれ
通販大手「楽天市場」で『楽天スーパーセール』が開催中です。

開始当初は目玉商品と限定モノ、時間制限を煽る独特なナレーションに
何だかワクワクしていましたが...
今や商品価格を比較し、本当に必要なアイテムかを見極めて冷静な面持ちで見守っております
(失敗したことはありませんが...何が言いたいか察して下さい:笑)

皆さんは如何でしょうか。

この祭り事に乗じて爆買いするのも一興ですが、これから日本は入梅

食品を大量購入した方は、包装に穴が開いてないか調べた上で
賞味期限をチェックしてみて下さい(海外商品は未記入のアイテムもあります)

で、封を開けてしまったら早めに食べてしまいましょう。
(これから湿気が多くなる季節なので、保存方法には気をつけたいものです)

ということで...
封を開けて残っている乾パスタで妻に冷製パスタを作ってもらいました。



▲自分はノンビリと八の字を描いてスクランブルエッグ作りです...


▲作り置きしてあったシナモンロールも添えて


▲オイルが足らない場合はオリーブオイルを追加しましょう

今回は少量の明太子ソースプチトマト胡瓜、そして刻み海苔を振りかけた一皿。

明太子の塩気にトマトの酸味、そしてサッパリした胡瓜の食感が相まって美味しく頂きました。
(海苔の風味がいいアクセントになっています)

ごちそうさんです...

“サッパリ系”が続いたので、次回は濃厚なソースで食べてみたいですね。

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