本日、北海道は札幌で初雪が観測されました。
平年より23日、昨年から28日も遅く、統計史上1890年と並んで最も遅い観測なんだとか
今年に限った気象傾向ならいいですが．．．
近い将来、“平年”の統計が当てにならない時代がやってくるかもしれません。
さて、妻と週末に食べ歩いた“肉メシ系”のランチ処が貯まって連投中なところ、こんな並びで毎日のように外食できたら楽しいかもしれません(普段は弁当持参なんです－：笑)
で、猛暑が続いた夏に連投した“ドンブリご飯”モノに次いで鶏料理専門店『鳥良商店』に再び足を運んだ時のこと
昼時のお品書きは文字通り“鳥で良ろしく”鶏尽くし。
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■ランチメニュー
【おすすめメニュー】
・ちょっとデカイ シューマイ定食
・チキンカツおろしポン酢定食
・鶏もも唐揚げおろしポン酢定食
【チキンカツ】
・チキンカツ定食
・味噌カツ定食
・チキン・チキン定食(実食済み)
【唐揚げ】
・鶏もも唐揚げ南蛮ソース定食
・鶏もも唐揚げユーリンチー定食
・ミックスフライ定食
【人気】
・昔ながらの親子丼(実食済み)
・カツ煮定食(実食済み)
・チキンカツカレー
・唐揚げカレー
※ごはん(大盛り無料／国産米使用)・お新香・味噌汁付き
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メニュー制覇どころか、まだ3回目の訪問ですが．．．
初回(初心？)に戻り、ネーミングに惹かれて「チキン・チキン定食」を注文したところ、草鞋のような大判“チキンカツ”と4～5個はあろう“鶏唐揚げ”のツープラトン攻撃に尻込みしそうになりました(笑)
上に乗った鶏唐揚げから頬張ってみると．．．
サクッと食感よろしい衣で覆って揚げた鶏モモ肉は旨味タップリでジューシーな味わい。
同じくモモ肉を幅広に伸したチキンカツは手付けした衣のサクサク感よろしく別添の中農ソースやポン酢ペースに浸けて食べると一層旨し！
まさに鳥料理界の二大巨頭が鎮座したラスボス級のコンボ．．．
あの日は夕飯要らずでした(笑)
ゴチソウさんです
平年より23日、昨年から28日も遅く、統計史上1890年と並んで最も遅い観測なんだとか
今年に限った気象傾向ならいいですが．．．
近い将来、“平年”の統計が当てにならない時代がやってくるかもしれません。
さて、妻と週末に食べ歩いた“肉メシ系”のランチ処が貯まって連投中なところ、こんな並びで毎日のように外食できたら楽しいかもしれません(普段は弁当持参なんです－：笑)
で、猛暑が続いた夏に連投した“ドンブリご飯”モノに次いで鶏料理専門店『鳥良商店』に再び足を運んだ時のこと
昼時のお品書きは文字通り“鳥で良ろしく”鶏尽くし。
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■ランチメニュー
【おすすめメニュー】
・ちょっとデカイ シューマイ定食
・チキンカツおろしポン酢定食
・鶏もも唐揚げおろしポン酢定食
【チキンカツ】
・チキンカツ定食
・味噌カツ定食
・チキン・チキン定食(実食済み)
【唐揚げ】
・鶏もも唐揚げ南蛮ソース定食
・鶏もも唐揚げユーリンチー定食
・ミックスフライ定食
【人気】
・昔ながらの親子丼(実食済み)
・カツ煮定食(実食済み)
・チキンカツカレー
・唐揚げカレー
※ごはん(大盛り無料／国産米使用)・お新香・味噌汁付き
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メニュー制覇どころか、まだ3回目の訪問ですが．．．
初回(初心？)に戻り、ネーミングに惹かれて「チキン・チキン定食」を注文したところ、草鞋のような大判“チキンカツ”と4～5個はあろう“鶏唐揚げ”のツープラトン攻撃に尻込みしそうになりました(笑)
上に乗った鶏唐揚げから頬張ってみると．．．
サクッと食感よろしい衣で覆って揚げた鶏モモ肉は旨味タップリでジューシーな味わい。
同じくモモ肉を幅広に伸したチキンカツは手付けした衣のサクサク感よろしく別添の中農ソースやポン酢ペースに浸けて食べると一層旨し！
まさに鳥料理界の二大巨頭が鎮座したラスボス級のコンボ．．．
あの日は夕飯要らずでした(笑)
ゴチソウさんです
