シナモン＆レーズンのベーグル

ベーグル作り第３弾（累計18個）！

あり合わせの材料で作ってみました。

妻が好きなレーズンに、相性がよさそうなシナモンパウダーを生地に混ぜ混ぜ．．．



焼きあがると、ほんのりシナモンの香りがしてもちもち食感に練りこんだレーズンがたまりません．．．



甘めの生地も中々イケるということで．．．修行は続きます