付き合いの長い同僚が職場を退職すると聞いたのは先月のこと。
ビックリしたのも束の間．．．気が付けばカウントダウンが近づいていたので、もう一度"送別ランチ会”を開催しました。
向かったのは路地の2階にあるレストラン『シャンクレール』という昔馴染みの喫茶・洋食店といった雰囲気で、細長い店内に自然光を取り入れるも少し暗めの店でした。
（それが返って落ち着くのかもしれませんが）
卓上のランチメニューを手にすると、“ハンバーグ”中心の構成でしたが、壁に貼られた“日替わり”3種類も気になるところ。（これは気が付かない人もいると思います）
-----------------
■ハンバーグ
*ハンバーグステーキ（170g）
*ジャンボハンバーグステーキ（250g）
*レディースハンバーグステーキ（125ｇ）
■日替わりメニュー（6/18）
*A：チキングリル
*B：メカジキのフライ
*C：和牛シチュー
※全てスープ・サラダ・ライスorパン付
-----------------
先日は“魚の気分”だったので唯一の「メカジキのフライ」を注文しました。
▲セットのサラダ・スープ(=ミネストローネ)
▲添えられたのは茹でたインゲンとジャガイモとシンプル
魚であれば何でも．．．
と何も考えてなかったので運ばれてきた時は、見事なメカジキに少し驚きました
揚げた後に少し余熱で休ませた感のあるメカジキは程よい厚みでシットリした仕上がり。
タルタルソースと相まって美味しかったです。
ごちそうさんでした。
後になって気づきましたが、特筆すべきはトッピングが各50円で選べることでしょうか．．．
-----------------
■トッピング＆追加メニュー
*玉子
*チーズ
*きのこソース
*和風ソース
*エビフライ
*カレー
*トリから揚げ
*大盛りライス
-----------------
ハンバーグに目玉焼き・チーズは定番ですが、組み合わせ次第でミラクルなワンプレートが出来たかもしれません。（残念．．．）
因みに店名のシャンクレール(=chante clair：仏)とは“澄んだ声で歌う”という意味。
歌い手の同僚にはピッタリの店でした。
【過去の記事より．．．こちらのメカジキも美味でした】
*[イングリッシュ・パブ『カーディナル』その２@銀座 ／ 東日 本大震災報道写真展 ]
