少し前に購入した「大豆麺」を“意を決して”食べました。
ある程度の覚悟をしないと、そのまま“減らない”だろうということで．．．(笑)
お世辞にも大豆麺は美味しいと言えない代物なので、茹で方にちょっとした工夫が必要です
前回は酢を加えて茹でましたが、それを今回“重曹”にしたところ、
生ラーメンを茹でた状態に似た“モチモチ”の食感が生まれ、大分食べられるようになりました。
浸け汁は残り物のシチューをアレンジしてグリーンカレー風に。
ごちそうさんでした。
低糖質がウリの商品ですが、味付けを濃くすることで美味しく頂けることはできるものの．．．
何だか本末転倒のような気がしてなりません（笑）
（せっかく糖質・プリン体を制限したビールを飲んでも、いつものツマミを食べてたら意味がないように．．．）
糖質制限をしている方には有り難い商品なのかもしれませんが、
“どーしても食べたい”という欲求に対して、
ヒトの足元を見るように“健康志向”や“ヘルシー”を謳い文句に“極端な味付け”をした食べ物を
高価で通信販売するビジネスは、何だか好きになれませんね。
やれやれです。
【過去の記事より．．．ようやく完食です】
*［低糖質で話題？！ 大豆麺を食べてみました］
ある程度の覚悟をしないと、そのまま“減らない”だろうということで．．．(笑)
お世辞にも大豆麺は美味しいと言えない代物なので、茹で方にちょっとした工夫が必要です
前回は酢を加えて茹でましたが、それを今回“重曹”にしたところ、
生ラーメンを茹でた状態に似た“モチモチ”の食感が生まれ、大分食べられるようになりました。
浸け汁は残り物のシチューをアレンジしてグリーンカレー風に。
ごちそうさんでした。
低糖質がウリの商品ですが、味付けを濃くすることで美味しく頂けることはできるものの．．．
何だか本末転倒のような気がしてなりません（笑）
（せっかく糖質・プリン体を制限したビールを飲んでも、いつものツマミを食べてたら意味がないように．．．）
糖質制限をしている方には有り難い商品なのかもしれませんが、
“どーしても食べたい”という欲求に対して、
ヒトの足元を見るように“健康志向”や“ヘルシー”を謳い文句に“極端な味付け”をした食べ物を
高価で通信販売するビジネスは、何だか好きになれませんね。
やれやれです。
【過去の記事より．．．ようやく完食です】
*［低糖質で話題？！ 大豆麺を食べてみました］
