オカシのキモチ

日々の昼ごはんとお菓子作り、
そして休日は散策という名の食べ歩き。
食いしん坊夫婦の備忘メモです。

オーブン料理その2 ~ドリア~

2012年02月21日 | ■家ごはんあれこれ
昨年、大きな冷蔵庫を買ったにも関わらず、ギュウギュウに詰め込まれた状態になった例がない我が家...
(冷蔵スペースは、その状態の方が負荷が少なくていいようです)

基本的に食材を無駄にしないよう、キッチリ使い切るようにしています



と言うことで、買出し前の週末は食材がほとんどないのですが、有り合わせで妻がドリアを作ってくれました。

耐熱皿に①ゴハンを敷き詰め、まとめて作っておいた②トマトソースにソテーした玉葱・南瓜・人参・カニカマを合わせて煮た③ホワイトソース、最後にタップリと④シュレッドチーズをトッピングした4重構造のドリアをオーブンへ投入...





寒い時にハフハフして食べるオーブン料理って美味しいですよね...




【過去の記事より →[ドリタン!?]

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