在宅続きが長いと感じにくいものですが、気象予報によれば本日の日本列島は各地で気温が上昇してホンワカ日和
都内では今年初めての「夏日」を観測したそうで、ゴミ出しがてら外に出ると季節外れの暖かい日差しが心地よかったものの未だ続く発作に気が気でない今日この頃。
先日も救急外来を受診する事態
で気に病むんでいるところ、投げやりにならず踏み止まっていられるのも傍にいる妻のおかげで改めて感謝しています
自分のカラダなのに疑心暗鬼が続きますが、あまり突き詰めずサラっと流せるよう心掛けたいもの(楽観視できない性格ですが：笑)、久しぶりのブログ更新は少し遡って気分転換に平日にお休みをもらった時のこと
(閲覧に訪問してくださった方々には申し訳ないです)
話題の
動く等身大を一目見ようと、横浜は元町中華街～埠頭界隈をサクッと散策してきました。
まずは、久しぶりの中華街
▲中華街は約2年ぶりｗ
今回は“食べ放題”と“ビビット”なコントラストの店構えを避けて「
雰囲気」重視の店選び。
この一帯だけで200店余りある中華料理専門店の中から、鬼が出るか蛇が出るか？！意を決して足を運んだのは上海料理を中心に四大中国料理を提供している『揚州飯店本店』。
店の入れ替わりが激しい中華街大通りにあって本店の創業は1952年。
フカヒレ・アワビをはじめ三浦漁港から毎日直送される旬の鮮魚や本格中華に定評があり、重厚で清潔な店内は程よい緊張感と気配りに余念のない佇まい。
円卓を囲む大家族や団体客向けの種類豊富なコースメニューも然ることながら、短時間で堪能できそうな平日ならではのランチセットから麻婆豆腐と黒酢酢豚を注文して妻と半分コしました。
■平日ランチセットメニュー
・エビのチリソース
・マーボー豆腐 漢源花椒の香り
・豚肩ロースと根菜入り黒酢スブタ
・五目つゆそば
・海老ワンタンメン
・黒酢風味のサンラータンメン
以上、蒸し点心二種・香物・白飯・本日のスープ付
・ふかひれあんかけチャーハンセット
小鉢前菜・香物・蒸し点心二種・本日のスープ付
・ふかひれあんかけつゆそばセット
小鉢前菜・香物・蒸し点心二種・白飯付
まずは脇を固める「香の物」と「本日のスープ」に白飯から変更しての「炒飯」が鎮座。
瓜の漬物は程よい酸味と甘味、スープも具材豊富で申し分ない味わい。
この時ばかりと食べた炒飯はパラパラ・シットリの絶妙な脂加減にゴロっとした叉焼がアクセントになった技術の高さが垣間見られる逸品でしょう。
蒸篭に乗った点心は海老すり身と丸ごと本身の2種類。
どちらも海老の旨味よろしくプリっとした食感に皮の包み加減と相まって絶妙な味わいでした。
で、間もなく登場した「酢豚」は“黒光り”して野菜の彩りと相まって食欲をそそるビジュアル。
大ぶりな豚肩ロースは口当たり柔らかく、シャキシャキ食感の長芋・蓮根・玉葱にホンノリ甘味の効いた黒酢餡が見事に絡み合って最高の味でした(むせることなく旨し！です)
そして香り高い花椒を効かした「マーボー豆腐」は、熱々でシビれる口当たりに米が捗る美味しさで、この時ばかりは白飯をお代わりしてしまいました(笑)
ゴチソウさんです。
常に客の動向を注視しているホールスタッフの気遣いは有難いものの、静寂に食事をしている店内で「昼飲み」している年配者の醜態ぶりが如実に際立った一面が何とも嘆かわしい一幕がありました．．．
コロナウイルス再拡大の要因として飲食店ばかりが槍玉にあがるものの、実情は「店」ではなく気の緩んだ「客」に問題があるのを改めて実感し、やれやれといった締め括り
そんな消化不良を払拭しようと駅までの道中、サッと手にした中華街ならでは食材・土産品を紹介です
■ウーロン茶／栄興號(えいこうごう)
中華街で中国食材や雑貨を扱うこと80年余、中国・韓国・タイといったエスニック系の食材・雑貨を主に扱う老舗。
韓国産のインスタント麺や石鹸といった直輸入の品物を手頃な価格で提供しているようで、店頭に雑居として並ぶザーサイ等の漬物、中国茶、調味料、食材が何とも異国情緒感じる佇まい。
自宅での普段使いにウーロン茶を買ってみたところ、上手に淹れると香り豊かでホッとする味わいでした。
何より大容量でリーズナブルな価格帯なのでおトクです！
■中華菓子／華正樓(かせいろう)
中国古来の製法と生地・餡にこだわった焼き菓子が整然と並んだ店内に気分上昇．．．
(ただ、商品名が読めませんて：笑)
「椰蓉月餅(やじょんげっぺい)」＝ヤシの実餡を包んだ月餅(一つ上)と、サクサク食感のパイ生地でパイナップル餡を包んだ「鳳梨酥(ふぉんりぃす)」は中華菓子ならではの独特な味わい。
もうちょっと買えばよかったと後悔しています．．．
■マーライコウ／同發(どうはつ)
焼き物を中心に扱う食材店として明治の創業以来、古き良き時代の中華街の伝統を守り続けるどこか懐かしい佇まいの老舗。
本場中国の味にこだわり、地元中華街の工場から系列4店(本館焼物売店・新館菓子売店・別館菓子売店・新売店)に直送される作りたての点心・中華菓子が定評です。
ここではタップリの卵を使ったしっとり食感にニンマリな馬拉糕(マーライコウ)を買ってみたところ、コレも余分に買っておけばよかったと後悔する美味しさでした
ゴチソウさんです．．．
さて、前置きが長くなりましたが．．．
全高18メートルの“実物大ガンダムが動く”、横浜は山下ふ頭にオープンした『ガンダムファクトリーヨコハマ』に向かったのは開場して間もない時間のこと(時を戻します⏳)
▲公式カフェ・ショップの他、展示スペース「ACADEMY」を併設
遡ること2009年、機動戦士ガンダムの放送開始から30周年を記念して『RX-78-2 ガンダム Ver.G30th』がお台場の潮風公園に期間限定で登場した際、国内外で話題になったのは記憶に新しいところ、それ以降はダイバーシティ東京プラザ前に設置されること5年(2013年3月解体)。
来る40周年に向けて『機動戦士ガンダム』原作・総監督富野由悠季氏を中心に“実物大ガンダムを動かしたい”という夢を求めて2014年に始動したプロジェクト「GUNDAM GLOBAL CHALLENGE」がついに実現したのが『ガンダムファクトリーヨコハマ』なのです！
▲成人男性の10倍を設定にした全高18ｍの動くガンダムは通常「GUNDAM-DOCK」に格納
この場で多くを語るのは差し控えますが．．．
今や何でもバーチャルで体験染みた日進月歩な技術革新にあって、特筆すべきはココに足を運んだからこそ体験できる“圧倒的なスケール”の大きさと“場所性”が際立つこと。
▲GUNDAM-DOCK演出は終日10:30～の毎時と毎時30分に実施
40周年の節目に富野由悠季氏から「次は動くガンダムを！」と大きな宿題を突き付けられたイイ大人(いい意味で：笑)達が本気で取り組んだ成果が動く瞬間にあり、熱いものが込み上げてきました．．．
▲形式は「RX-78F00 ガンダム」
開園から次第に入場者が増えつつあったので「GUNDAM-DOCK TOWER」(別料金)には登らず僅かな滞在時間でしたが、ガンダム好きとしては非常に有意義な一時でした。
▲トイレに寄るとMS仕様の自動販売機が鎮座ｗ
▲入場特典ガンプラは全高約9.5mmのサイズながら繊細なモールドにプロポーションも良好b
▲記念に買った「Gドック付き1/144スケール」は暫く眺めているだけですb
度重なる感染の再拡大で
窮屈な生活を強いられているものの“仕事をしている身”としては時差移動(出勤)と平日の有給取得で一時の休暇を満喫したいですね。
この国難は数年続きますから程よくリフレッシュしつつ皆さんもご自愛くださいませ。
【-ガンダムファクトリーヨコハマ 概要-】
■開催期間
2020年12月19日～2022年3月31日
※施設メンテナンスの為、休業する場合があります。
※開催期間外は山下ふ頭エリアに入場はできません。
■営業時間
平 日 11:00～20:00 (19:00最終入場)
土日祝 10:00～20:00 (19:00最終入場)
※時期によって営業時間を変更する場合があります。
■開催場所
山下ふ頭(横浜市中区山下町279-25)※通常は入場禁止エリア
■入場料金
大人(13歳以上)1,650円(税込)
小人(7歳-12歳)1,100円(税込)
■GUNDAM-DOCK TOWER観覧料
3,300円(税込) ※アプリ、ウェブ限定販売
※6歳以下は大人1名につき3名まで無料(年齢は入場日時点の年齢)
【-おまけ-】
自宅での食事は、どちらかと云えば和食三昧
先週はヒジキの混ぜご飯が美味しく炊けたので、普段の雑穀米に代えて妻に持たせる弁当にも詰めました
・ひじきの混ぜご飯
アサリの佃煮と鮭フレーク乗せ
・カレイの煮付け
・カボチャの甘辛煮
・ポーマンの煮浸し干しエビ おかか和え
・切干大根とキクラゲの煮物
副菜は相変わらずなんですが(笑)
今週のオカズは焼き魚を連投中！
・ひじきの混ぜご飯
・サワラの西京漬け焼き
・出汁巻き玉子焼き九条ネギ入り
・ピーマンの煮浸し干しオカカ和え
・切干大根と人参きくらげの煮物
・銀鮭塩焼き
・揚げナスのピリ辛炒め
・出汁巻き玉子紅ショウガ入り
・ピーマンの煮浸し干しエビ和え
・切干大根と人参きくらげの煮物
弁当箱から平皿に代えるだけで雰囲気がグッと変りますｗ
モンモンでーす！
動くガンダムもカッコいいですが
ご主人？！のおつくりになった お弁当
すごいわ料亭のお弁当みたいですわあ🍱
さすがですね！ もしかして シェフさんですか👨🍳？
モンモンは 作るより 食べる方専門でーす😊
＞-ガンダムファクトリーヨコハマ 概要-
ここ､何時かは行きたいと思っていたところです。
お台場ガンダムは､潮風公園展示時に観てきました。
私は会社員であり、シフェならぬ主夫です(笑)
毎日ありきたいの材料で似たり寄ったりの内容ですが、無理ない程度に弁当作りをしています。
＞れいサン
潮風公園の立像も迫力ありますが、こちらの動くガンダムもタイミング合えば、ぜひ足を運んでみてください！
お二方ともコメントありがとうございました！
引き続きよろしくお願いいたします