本日は4月最終日、早いもので一年の3分の一が過ぎました
そして新型コロナウイルスの蔓延から一年余、早々に収束しないのは予想できたものの、3回目の緊急事態宣言下にあって今なお好転しないことに
“よもやよもや”な事態で迎えること2年目のゴールデンウィークに突入です．．．
思い起こせば政府の動向に疑心暗鬼が続いた一年ですが、
「仮定の話はできませんから．．．」
「．．．その時がきたら専門家の意見を伺って判断します」
とヤキモキする発言と後手後手の対応に列島全体が振り回される今日この頃。
「予想を超える事態で．．．」の事後報告ではなく、常に最悪の事態を想定して先手先手の対処をしてほしいもの。
個人ブログで何を訴えても届かないのが虚しいところ、制限の多い日常生活が続きますから無理のない程度で皆さんもご自愛くださいませ。
さて、記事更新がしばらく滞ってしまい、閲覧に訪問された方々には申し訳ないです
先日からゴールデンウィークですが、旅行したくともアレコレ葛藤を繰り返すばかりで疲れてしまいますからね．．．
「出かけたつもり」で駅前や馴染みの店で手にした「ティータイムのお供」を蔵出しがてら紹介したいと思います。
■黒糖ちんすこう／南国製菓＜沖縄県＞
AEON(イオン)の催事コーナーで開催していた「沖縄フェア」を覗いた際、何だか懐かしくて手にした沖縄土産の定番「ちんすこう」です。
しっかりと黒糖の味が染みわたり、サクッとした口解けと相まって素朴な甘さが後引く美味しさです。
■アソートクッキー／ステラおばさんのクッキー
デパ地下や駅ビル内を歩いた際、バニラビーンズとバターの香りに釣られて店頭に足を運んだのは引っ越す前のこと。
コロナ禍の集客減で販路を広げたのでしょうか、こちらもAEONの特設販売コーナーで見つけたもの。
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・オールドファッションシュガー：代々受け継がれた卵とバターが香るシンプルなクッキー
・チョコレートチップ：上質なチョコレートチップを使った一番人気のクッキー
・セサミ：香ばしいゴマをたっぷり使ったクッキー
・キャラメルカスタード:ほろ苦いキャラメルとカスタードのふんわりと優しい味わいのクッキー
・ダブルチョコナッツ:ビターチョコレートをたっぷり使った濃厚な味わいのクッキー
個人的には香ばしい胡麻の風味と塩気の効いたセサミがイチオシです
■ラムボール／プティ・マリエ
店頭にあまり陳列されないシンプルな井出達の「ラムボール」。
スポンジ生地にラム酒・ドライフルーツをバランスよく混ぜ、チョコレートでコーティングした大人向けの焼き菓子でしょうか、芳醇なラム酒の香りが利いてリラックスできる味わいです。
まとまった時間を作って自家製をあれこれ試してみたいですね
■宇治茶 祇園辻利『つや抹茶』／ミスタードーナツ
前回のピエールマルコリーニに次ぐミスドのコラボ商品は宇治茶専門店『祇園辻利』の抹茶。
見るからに美味しそうな「つや抹茶」シリーズは、抹茶を引き立てる艶やかな黒みつなどの和素材をテーマに開発されたもの。
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・ポン・デ・ダブル宇治抹茶
・ポン・デ・宇治抹茶 きなこホイップあずき
もちもち食感を損なうことなく一番摘み宇治抹茶で美味しさを底上げした「ポンデリング」がイチオシです
販売は5月中旬までで、順次販売を終了するので気になる方はお早めに
OGPイメージ
▲前回のコラボは行列必至でした(-_-;)
それから自前で「焼きドーナツ」を作ってみました。
薄力粉ベースの素朴な食感なので、ココナッツオイルを混ぜたクーベルチュールチョコレートでコーティングしたところ、口当たりなめらか。
(余ったチョコレートはナッツを敷き詰めた型に詰めて犬チョコにしてみました：笑)
次回はアーモンドプードルを混ぜてサクッとした焼きドーナツに仕上げてみたいと思います
■杏仁豆腐(の素)／富沢商店
製菓材料でお馴染み「富沢商店」のネット通販を利用した際、人気の「寒天シリーズ」各種一日限定50個「１円」をお試しで購入してみました。
海藻から作られた「杏仁豆腐の素」は熱湯でサッと溶けて常温でも固まる手軽な調理ながら、杏仁特有の香りとコクと相まってツルっとしたノド越しのいい味わい。
これからの季節にピッタリなオヤツですね。
昨年に続いて全くワクワクしない大型連休ですが、せめて健やかにキモチ穏やかな数日であることを切に願います。
体調に浮き沈みがありますが、自分もゆっくりできたらと思います。
そして、新型コロナウイルスの感染拡大の影響で多くの映画が公開延期を余儀なくされる中、2年ぶりの4月。
事態が大きくなる前に劇場版『名探偵コナン 緋色の弾丸』を観てきました
ここで多くは語りませんが．．．待ち望む期間が長かったせいか、過度の期待とは裏腹に少し失速した印象でした
とはいえ、手に汗握るド派手な展開とアクションは劇場版ならではの醍醐味がありました
■スタッフ
・監督：永岡智佳
・原作：青山剛昌
・脚本：櫻井武晴
他
■キャスト
・江戸川コナン：高山みなみ
・毛利蘭 ：山崎和佳奈
・毛利小五郎 ：小山力也
・赤井秀一 ：池田秀一
他
■公式HP
https://www.conan-movie.jp/
【-おまけ-】
連休前も変わらず弁当作りに余念がありませんb
・白米と雑穀米の合わせ炊き
鮭フレークに刻み海苔
・サバ缶de竜田揚げ
・ピーマンとパプリカのピリ辛炒め
・カレイの煮付け
・切干大根と木耳の煮物
4月終盤なのに昼夜の寒暖差が激しいせいか、まだまだオーブン料理が欠かせません．．．
連休前に冷蔵庫の中を一掃しようと有り合わせで妻がドリアを作ってくれました
オカズにするモノが無くなったところで、久しぶりに手捏ねベーグルを作ってみました。
成形して発酵後、ケトリングすると中央の穴がムギュッと詰まるので我が家は「へそベーグル」と呼んでますｗ
焼き上がりを我慢できず熱々を頬張ると火傷必至(笑)
次回はもう少し冷まして、お粉の味わいを堪能したいと思います．．．
【-2021.8 追記-】
なんと「江戸川コナン」のプラモデルがバンダイから発売されていました。
プラモデル未経験者向けの入門用シリーズ「ENTRY GRADE」はタッチゲートなので道具要らずの簡単組み立て。
箱と説明書も含めて謎解き要素が隠されているのも、コナンならではのプラモデルでしょう。
ちょっとした息抜きにオススメです
