Waferini(ワッフェリーニ) ／ BABBI(バビ)

年が明けて早一ヶ月が過ぎ、気がつけばチョコレートのショップが立ち並ぶ今日この頃。

あれほどの“チョコレート”．．．香りが全くしないのは不思議ですね（笑）
（すぐ脇でホットチョコレートを試飲させれば、売れると思いますよ．．．）

さて、「バレンタインデー」というイベントに伸るか反るかは別として
チョコレートに飽きてしまった方へ極上？！の“ウエハース”を紹介。

1952年に創業した名門スイーツブランド『BABBI(バビ)』がイタリア伝統のドルチェの味を守り、長年にわたる専門家の研究の上、生まれたのがオリジナルウエハース。





そのキメ細やかな大判のウエハースにびっしりとサンドされたバニラクリームに
７層からなるウエハースはサクサクの食感で、パリっと音がするほどの歯応え。

普段食べる機会が少ないウエハースですが、これほどの一体感とインパクトがあるモノは初体験です。

難点を挙げるならば、気軽に口に運びやすいサイズなだけにアッというま間に食べてしまうこと。

そして味のインパクト以上に価格もインパクトがあります(笑)

ちょっとした贅沢気分には“少しくらい”がちょうどいいですが。



時期的にバレンタイン仕様のはず...
(チョコレートでコーティングされた「Viennesi(ヴィエネッズィ)」がイチオシ！)

懐にゆとりがあれば、ぜひ食べてみてください。

ウエハースに対する概念が変わります！？


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◆BABBI(バビ)
http://www.babbi.co.jp/