何だか急に冷え込みましたが．．．
本日は季節の変わり目である“立春”、の前の約18日間にあたる「春土用」です。
「土用(どよう)」と聞いて、丑の日・鰻、そして夏
を連想しますが、
土用とは季節の変わり目、つまり四季に合わせて年4回あるのです。
-----
・冬土用：1月後半～2月はじめ
・春土用：4月後半～5月はじめ
・夏土用：7月後半～8月はじめ
・秋土用：10月後半～11月はじめ
-----
で、本題にはいりますが．．．
古来から「丑の日に因んで、“う”から始まる食べ物を食べると夏バテしない」 といわれ、今日に至っても“鰻”を食べるようになったのは時代の流れというより、今や偏った風習の定着というべきしょうか。
(そもそも『土用丑の日』とは夏に限らず、春・夏・秋・冬に存在するのに、偏った習慣が定着してしまったのか紐解いた過去の記事はコチラ)
一般的には高価な鰻とあってもう少し“手軽に鰻を食べたい”ところで、ふと思い出したのが、うな丼を一杯500円から提供している名代『宇奈とと』。
■おしながき---------------------
・うな丼：500円...こちら看板商品。
・うな丼ダブル：1000円...不動の一番人気。鰻の量はうな丼の2倍。
・うな重：800円...鰻屋の定番のスタイル
・うな重上：1300円
・うな重特上：1500円
・ビックリ重：2000円...鰻の量はうな丼の約4.5倍(桶に鰻が1匹丸ごと)
・ひつまぶし：800円／増し：900円／特増し：1000円
・うなめし：500円／増し：600円／特増し：700円...刻まれた鰻に海苔をトッピングした丼
・うな玉丼：800円／増し：900円／特増し：1000円...鰻の卵かけご飯・うなとろ丼：800円／増し：900円／特増し：1000円...刻まれた鰻にとろろをトッピングした丼。
・うなとろオクラ丼：900円／増し：1000円／特増し：1100円...刻まれた鰻に、とろろとオクラをトッピングした丼。
※上記5種は、お好みで鰻の量を増やすことが出来ます。
さらに嬉しいことに、
お客様大感謝祭と題して「うな飯ギガ増」が期間限定で復活していました！
ということで迷うことなく「うな飯ギガ増」に一直線．．．
コチラは(重複しますが)通常の「うな飯」の鰻を約3倍量使用し、更にご飯大盛りも無料で1,000円と、おトクな丼。
重箱に詰めた「うな重」と違って、予め刻んだ鰻と海苔が丼に盛られたのが「うな飯」。
よく言えば“食べやすい”だけに思えますが、味は鰻の蒲焼そのもの、そしてボリューム満点。
炭火ならではの香ばしさと思いのほか“ふっくら”とした食べ応えで、甘辛い蒲焼きタレと相まって、ご飯を掻き込んでしまう美味しさ。
年に一度か二度のキャンペーンだと思うので、近くで見かけた際は、ぜひお試し下さい。
ゴチソウさんでした。
【過去の記事より．．．握り寿司でちょっと食べるのもいいですねｗ】
*[土用丑の日 ／ 元祖寿司＠吉祥寺]
本日は季節の変わり目である“立春”、の前の約18日間にあたる「春土用」です。
「土用(どよう)」と聞いて、丑の日・鰻、そして夏
を連想しますが、土用とは季節の変わり目、つまり四季に合わせて年4回あるのです。
-----
・冬土用：1月後半～2月はじめ
・春土用：4月後半～5月はじめ
・夏土用：7月後半～8月はじめ
・秋土用：10月後半～11月はじめ
-----
で、本題にはいりますが．．．
古来から「丑の日に因んで、“う”から始まる食べ物を食べると夏バテしない」 といわれ、今日に至っても“鰻”を食べるようになったのは時代の流れというより、今や偏った風習の定着というべきしょうか。
(そもそも『土用丑の日』とは夏に限らず、春・夏・秋・冬に存在するのに、偏った習慣が定着してしまったのか紐解いた過去の記事はコチラ)
一般的には高価な鰻とあってもう少し“手軽に鰻を食べたい”ところで、ふと思い出したのが、うな丼を一杯500円から提供している名代『宇奈とと』。
■おしながき---------------------
・うな丼：500円...こちら看板商品。
・うな丼ダブル：1000円...不動の一番人気。鰻の量はうな丼の2倍。
・うな重：800円...鰻屋の定番のスタイル
・うな重上：1300円
・うな重特上：1500円
・ビックリ重：2000円...鰻の量はうな丼の約4.5倍(桶に鰻が1匹丸ごと)
・ひつまぶし：800円／増し：900円／特増し：1000円
・うなめし：500円／増し：600円／特増し：700円...刻まれた鰻に海苔をトッピングした丼
・うな玉丼：800円／増し：900円／特増し：1000円...鰻の卵かけご飯・うなとろ丼：800円／増し：900円／特増し：1000円...刻まれた鰻にとろろをトッピングした丼。
・うなとろオクラ丼：900円／増し：1000円／特増し：1100円...刻まれた鰻に、とろろとオクラをトッピングした丼。
※上記5種は、お好みで鰻の量を増やすことが出来ます。
さらに嬉しいことに、
お客様大感謝祭と題して「うな飯ギガ増」が期間限定で復活していました！
ということで迷うことなく「うな飯ギガ増」に一直線．．．
コチラは(重複しますが)通常の「うな飯」の鰻を約3倍量使用し、更にご飯大盛りも無料で1,000円と、おトクな丼。
重箱に詰めた「うな重」と違って、予め刻んだ鰻と海苔が丼に盛られたのが「うな飯」。
よく言えば“食べやすい”だけに思えますが、味は鰻の蒲焼そのもの、そしてボリューム満点。
炭火ならではの香ばしさと思いのほか“ふっくら”とした食べ応えで、甘辛い蒲焼きタレと相まって、ご飯を掻き込んでしまう美味しさ。
年に一度か二度のキャンペーンだと思うので、近くで見かけた際は、ぜひお試し下さい。
ゴチソウさんでした。
【過去の記事より．．．握り寿司でちょっと食べるのもいいですねｗ】
*[土用丑の日 ／ 元祖寿司＠吉祥寺]
