彩りタン塩セット ／ 和牛炭火焼肉『漢城軒』田町店 vol.11

新型コロナウイルスの感染者数が徐々に増加に転じてから一週間、終に東京都で100人を超える惨状になったのは7月2日のこと。
そんな先日は今週2回目の出社要請とあって憂鬱なところ、何とかキモチを前に向かわせようと、職場近隣の飲食店の状況調査も兼ねて炭火焼肉店『漢城軒』のランチを予約しての出勤。

かれこれ昨年度末に異動が決まった冗長の送別ランチ以来3か月ぶりの来店に疑心暗鬼だったものの、ソーシャルディスタンスを確保した座席指定の営業継続で一安心

一時期は限定メニューの弁当販売をしていたようですが、いつものランチメニューが健在。
今回は少し気分を替えて「彩りタン塩セット」を注文しました。
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■彩りタン塩セット 1,100円
・タン塩(1人前)
・姫チゲ(純豆腐チゲ小)
・カクテキ、ナムル、サラダ
・ライス(おかわり自由)

※お肉大盛(1.5人前) 1,500円
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「彩り焼き肉セット」のハラミが牛タンに代わっただけですが、この価格で卸直営の焼肉のみならずライスにナムル・カクテキ・サラダ、そしてミニチゲ(姫チゲ)とバランスよく食べられるのが嬉しいところ。



まずは脇を固めるカクテキ・ナムル・サラダのお馴染み3兄弟が登場。



そしてメインの「タン塩」。



遠くからグツグツと煮えて最後に着卓したのは「姫チゲ(チゲ鍋小サイズ)」。

牛タンは塩タレとレモンでサッパリといただき、チゲ鍋が登場するや否やこの時ばかりはライスお代わりにて煮汁や玉子に絡めて食べると旨し！でした。

いつもと変わらぬ味わいと久しぶりに再会した職場スタッフとのオシャベリが花を添えて有意義な昼休み．．．ゴチソウさんです。


事態が落ち着いたら、妻を連れて芝浦界隈の運河にかかる東京モノレールを横目に焼肉三昧できたらと思います．．．




週末のベーカリーは余りものでサンドイッチ。
サッパリ・ガッツリな具材でお腹一杯でした。