▲カメラを忘れてスマホで撮影
週末の日曜は晴れ間に恵まれたので、諸々の買い出しに散策してきました。
片道一時間は歩いたでしょうか．．．
▲まだ秋の名残が．．．
木枯らしが吹く中、散歩する犬
を追いかけたり、道に迷ったりと．．．キモチよく？汗をかいたところで一休み。
春はサクラ、この時期は色とりどりの落ち葉で彩られる「桜通り」に佇むお菓子屋さん『菓子工房 Ruban』に足を運びました。
ドリンクと共にショーケースの中から好きなケーキ（一部除く）を選ぶケーキセット（580円）を注文
▲紅茶だとポットサービスだったみたい．．．遅かった（汗）
自分はベーシックに“ガト―ショコラ”にしてみました。
見るからに、自分が作るのとは別物で複数層に分かれてて手が込んでますね-。
キメ細かいメレンゲが効いた口解けの柔らかい層を土台のスポンジと上部の柔らかいコーティングチョコが上手にまとめています。
上からザックリとフォークを通して食べると格別です．．．程よい苦みが後引いてアッという間に食べてしまいました。
▲横に添えられた焼き菓子2種の演出がgood!
妻が食べた“ミルクティ”という口解けのよいムースベースのケーキは、紅茶の風味が濃厚で美味しかったです
ショーケースに残り一つだったのも頷けます。
ティータイムの時期もあって次々とショーケース前にお客さんが集結しつつも、店内はギフト用の焼き菓子にメッセージカードが選べたり、かわいらしヌイグルミ（売り物）や絵本が置かれていたりと、ケーキショップにしては居心地のいいお店でした。
甘いモノに囲まれながら、甘いモノを食べるという“お菓子好き”には堪らない空間かもしれません。
改めてショーケースやギフト用の焼き菓子を見ると、ついつい“誰か”のために買ってあげたくなるようなキモチになります。
オカシは自分一人よりも誰かと食べた方が美味しいでしょうから
そんなオカシを自分達も作り続けたいと思う、今日この頃な我が家です．．．
【カテゴリー →[食べ歩き（その他）][家ゴハンとティータイム]】
【過去の記事より →[ベイクド・ハニーチーズケーキ＆ガト―ショコラ]】
週末の日曜は晴れ間に恵まれたので、諸々の買い出しに散策してきました。
片道一時間は歩いたでしょうか．．．
▲まだ秋の名残が．．．
木枯らしが吹く中、散歩する犬
を追いかけたり、道に迷ったりと．．．キモチよく？汗をかいたところで一休み。春はサクラ、この時期は色とりどりの落ち葉で彩られる「桜通り」に佇むお菓子屋さん『菓子工房 Ruban』に足を運びました。
ドリンクと共にショーケースの中から好きなケーキ（一部除く）を選ぶケーキセット（580円）を注文
▲紅茶だとポットサービスだったみたい．．．遅かった（汗）
自分はベーシックに“ガト―ショコラ”にしてみました。
見るからに、自分が作るのとは別物で複数層に分かれてて手が込んでますね-。
キメ細かいメレンゲが効いた口解けの柔らかい層を土台のスポンジと上部の柔らかいコーティングチョコが上手にまとめています。
上からザックリとフォークを通して食べると格別です．．．程よい苦みが後引いてアッという間に食べてしまいました。
▲横に添えられた焼き菓子2種の演出がgood!
妻が食べた“ミルクティ”という口解けのよいムースベースのケーキは、紅茶の風味が濃厚で美味しかったです
ショーケースに残り一つだったのも頷けます。
ティータイムの時期もあって次々とショーケース前にお客さんが集結しつつも、店内はギフト用の焼き菓子にメッセージカードが選べたり、かわいらしヌイグルミ（売り物）や絵本が置かれていたりと、ケーキショップにしては居心地のいいお店でした。
甘いモノに囲まれながら、甘いモノを食べるという“お菓子好き”には堪らない空間かもしれません。
改めてショーケースやギフト用の焼き菓子を見ると、ついつい“誰か”のために買ってあげたくなるようなキモチになります。
オカシは自分一人よりも誰かと食べた方が美味しいでしょうから
そんなオカシを自分達も作り続けたいと思う、今日この頃な我が家です．．．
【カテゴリー →[食べ歩き（その他）][家ゴハンとティータイム]】
【過去の記事より →[ベイクド・ハニーチーズケーキ＆ガト―ショコラ]】
